Vina San Juan Gran Seleccion DO

100 Proz. Spätburgunder, wunderbar fein und beschwingend. Der saftige Geschmack wird geprägt von enorm viel Frucht begleitet von einem feinen Perlage und angenehmer Süsse. Appetit anregendes Aroma, man kann es kaum erwarten diesen Sekt zu probieren.

Ein leuchtendes Himbeerrosa mit blauvioletten Glanzlichtern verzaubert die Nase mit einem verführerischen Bouquet von süss gereiften roten Beeren und feinen Anklängen von Maraschino-Kirschen. Am Gaumen ist der Rose saftig, aromatisch intensiv und frisch, absolut trinkfreudig, mit köstlicher Säure-Süsse-Balance, spürbarem Herkunftscharakter und schöner Länge im Finale. Passt zu gemischten Tapas, Wurst, Schinken, Antipasti und Fingerfood aller Art, bunten Sommersalaten, frischer Pasta mit gegrilltem Gemüse und Gerichten mit orientalisch oder asiatisch angehauchter Würze.

Die typische Primärfrucht von Shiraz wird von feinen Lakritznoten beleitet. Passt zu: Tapas.

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Die Farbe erinnert an reife Kirschen, in Nuancen Rubinrot, leuchtend und glänzend. Wohlriechend, weinig mit vielschichtigen Aromen: rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack zeigt er sich ausgeglichen, rein und von guter Dichte. Er hinterlässt überzeugende Eindrücke von kleinen roten Früchten. Zart und kräftig zugleich. Passt zu Vorspeisen wie z. B. Carpaccio mit Ruccolasalat oder zu Antipasti.

Ce melange d epices assaisonne plats de viande ou vegetariens, entrees, soupes, pates et sauces. Conseils d utilisation : Gibiers, volailles, poissons, pates, riz, legumes, crustaces. Cuisine indienne, accompagnee de chutneys avec une sauce douce amere. Composition : Curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, muscade, girofle, cumin. Marque : Cook Certifie AB