Trapiche Malbec Oak Cask 9-12 Monate im Holzfass gereift Argentinien Mendoza Trapiche

Ein klassischer Salice- Salentino, der im grossem Holzfass reift. Er duftet nach gedörrten Beeren und Gewürzen. Im Geschmack sehr vollmundig mit samtigen Tanninen.

Primitivo ist eine autochthone Rebsorte aus Italien, die vorwiegend in Apulien, speziell im Salento-Gebiet angebaut wird. Darüber hinaus hat sie an Bekanntheit unter den Namen Zinfandel gewonnen. Der Name Primitivo stammt wegen der frühen Reife der Trauben von primo der erste ab. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, delikate Röstaromen, feinwürzig, gut strukturiert, wunderbar ausgewogen und ansprechend. Ein unkomplizierter Genuss der Spass macht. Passt zu: würzigen italienischen Fleisch- und Pastagerichten, Wildgerichten mit Pilzen sowie reifem Käse.

Klarer fruchtiger Duft mit einer Mischung aus heimischem, knackigem Apfel und exotischer Ananas, die von einer leichten an Nelke und Mandeln erinnernden Würze unterlegt sind. Am Gaumen bleiben Apfel und etwas Mandarine mit einer leichten, die Frucht betonender Süsse. Passt zu: weissem Spargel.

A fabulous selection of Fudges best biscuits for cheese, ideal for an evening in or to finish off a perfect dinner party - your friends will be delighted! Our delicious Round Rosemary Biscuits bring to mind... a tangy goat's cheese, the creamiest brie, our favourite sour cream and chive dips, olives, a glass of vintage port. Our delicious Oat Crackers bring to mind...Our favourite, local, mature farmhouse Cheddar, a sweet onion marmalade, a generous wedge of Comte, a coarse pate, chunky salsa dips. Our delicious Malted Wheat Biscuits bring to mind... A delicious Blue Vinny from Dorset homemade chutney, figs, walnuts, hazelnuts. Our delicious Harvester Seeded Half Flatbreads bring to mind… The creamiest, warmed, melting Camembert and fresh, crisp, crunchy celery.

Warmes Rubinrot mit purpurn glänzenden Reflexen. Üppig aromatisches Bouquet von süss gereiften Schattenmorellen, Schwarzkirschen und dunklen Beeren, unterlegt mit Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch Zedernholz. Auch am Gaumen üppig und vollmundig mit kraftvollem, doch samtweich gereiftem Tannin und dichter dunkler Kirsch- und Beerenfrucht, im Finale sanft und lang mit röstigem Nachhall von Kaffee und Zartbitterschokolade. Passt zu: gebratener Entenbrust, Kalb- und Rindfleisch, gegrillt, mit Kräutern oder als sanftes Ragout mit orientalischen Gewürzen, auch zu Blauschimmelkäse oder zu dunkler Schokolade.

Aromen von Erdbeeren und Himbeeren , spritzig, fruchtig Ein Allrounder, Terrassenwein, passt zu sommerlichen Gerichten, aber auch Solo.