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Apoyo
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist animierend, duftet nach frischen Kräutern, hellem Honig, zart- floraler Anklänge mit weissen Blüten und gelben, reifen Birnen. Am Gaumen - schon ein Markenzeichen der Guigal-Weine - sehr volluminös, elegant und tief, mit grosser Komplexität, sehr guter Balance zwischen Säure und Mineralität. Die Röstaromatik ist klar und spührbar, sehr gut integriert. Es ist ein Wein mit viel Schmelz, Extrakt und Potenzial Der Nachhall ist lang und wird mit nussigen Komponenten begleitet. Passt zu: gebratenem Steinbutt mit Steinpilzkruste und cremigem Risotto, feinem, gegrilltem Geflügel, Kalbsfilet mit Morcheln oder Schweinemedaillons.
„Eine Meisterleistung auf Weltklasseniveau” bescheinigt René Gabriel dem Chateau Nairac Barsac des Jahrgangs 2005. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes hat ein herrlich duftendes Bukett mit Noten von Honig, Brioche und unterschwelliger...
Appellation ContrôléeKräftiger, gehaltvoller Wein mit gut eingebundener Frucht und einem ausgeglichenen Säurespiel.Der Sauvignon Blanc wird im Anbaugebiet der Loire als Blanc Fumé bezeichnet.Am Oberlauf der Loire liegen die Weinberge von...
10 Monate reifte dieser Chardonnay aus Kalifornien in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Die intensiven Fruchtaromen des Wente Riva Ranch Chardonnay werden so wunderbar ergänzt. Im Bukett vereinen sich Noten von tropischen Früchten,...
Ein drachenstarker Tee für Genießer! Dieses Produkt besteht aus feinsten Jasminblüten mit unfermentierten Grünteeblättern. Die erlesensten Blätter werden während der Mitte des Sommers geerntet. Es werden hierbei sehr genaue Schritte eingeleitet, um sicherzustellen, dass der erfrischende Blumenduft sich am Ende im Tee vollständig entfalten kann. Diese Teekombination ist somit äußerst kostbar. Zubereitung: 3g Dragon Pearl Jasmine in 200 ml 80° heißes Wasser geben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Grüner Tee*, Jasminblumen* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Über unseren Seelachs Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten gemäßigten Meeresregionen vor Island Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.