Antinori Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico DOC Jg. 2016-17 Cuvee aus Grechetto, Procanico Italien Toskana Antinori

Leuchtendes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Brombeerenund Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich mit viel Frucht, saftig, mit schöner Würze und reifen Tanninen. Er ist gut strukturiert mit würzigem Nachhall. Ein frischer und lebendiger Shiraz Passt zu: Bratengerichten, Pasta mit würziger sosse, Gegrilltem und Kurzgebratenem.

Ein leichrer Burgundercuvee mit leichten Noten des Weissburgunders und den leicht kräfttigen Chardonnay. Mit Aromen von frischer Banane, Quitte und Mango. Passt zu: hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, königlichem Gemüse, Spargel und Käse.

Dieser Sekt überzeugt durch seine beschwingte Leichtigkeit und Eleganz mit einem feinen Perlenspiel. Passt zu: Desserts.

Dieser Blaufränkisch hat schöne Aromen von Brombeeren, eine süsse Würze. Am Gaumen ist er saftig mit dunkler Beerenfrucht. Passt zu: Rehrücken, Pasta mit Tomatensauce, Grillspeisen, gegrilltem Gemüse.

Intensives Rot mit violettem Rand. In der Nase geben sich klar und deutlich die intensiven Düfte von sehr reifer Kirsche, Trockenpflaume, Waldbeeren und Kakao zu erkennen. Am Gaumen sind die Tannine, die dem Wein Dichte verleihen, weich, und im Geschmack kehren die roten Früchte wider, die von einer intensiven Würzigkeit begleitet werden. Passt zu: feinen Braten- und Pilzgerichten, Wild und reifen Käsesorten.

Ein vollmundiger, geschmeidiger Wein mit toller Struktur mit einem perfekten Zusammenspiel von Frucht- und Holznoten. Guter Begleiter zu Steinbutt in Cremesauce, gebratenem Kalbsfleisch, Geflügelsülze sowie Ziegenkäse.