Condado de Haza Crianza

Glockenklare, tiefgründige Beerenfrucht, satt und subtil zugleich, beachtliche Fülle, Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren. Ausgeprägte Fruchtsüsse, schiefrig mit viel Power und einem langen, schokoladigen Abgang. Passt zu: delikaten Fleischgerichten, wie zartem Rinderfilet mit gebratenen Pilzen, Rehbraten oder Hirschragout, zu Wildgeflügel mit leicht fruchtigen Saucen oder zu mittelreifen Weichkäsen.

Der Armas de Guerra Mencia Tinto stammt von Reben der autochtonen Sorte Mencia, die hauptsächlich im Nordwesten Spaniens, unter anderem in der Region Bierzo angebaut wird. Nach dem Pressen wurden die Trauben in Edelstahltanks für etwa 20 Tage vergoren....

Estilo:Antiguo; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Triple; Material:ABS; Color:Negro; Dimensiones (cm):1062; Peso (kg):0.065; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Helles Grüngelb mit viel Frucht, vor allem exotische Früchte, Zitrus, Stachelbeere und Pampelmuse. Ein Wein mit Tiefe und Schmelz, feiner delikater Würze, grosse Reife versprühend, mit toller Länge am Gaumen und dem typischen Pfefferl. Passt zu: zartem Kalbfleisch, hochwertigen Fischgerichten oder mittelreifem Weichkäse und auch zu Pikantem aus dem Wok.

Für den That's Neiss Rose werden die roten Trauben selektiv von Hand gelesen und direkt eingemaischt, um die Gerb- und Farbstoffe freizusetzen. Noch bevor der Most vergärt, wird der Traubensaft durch das sogenannte Saignée- oder Mostabzugsverfahren...

Strahlendes, helles Grüngelb. Ausgeprägt und offen im Duft, Aromen nach weissem Pfeffer, Quitte und grüner Apfel. Mittelgewichtig am Gaumen, pikante Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang, ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und sehr rassig. Passt zu: gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten.