Bossi Fedrigotti Vign Asmara Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco Jg. 2014-15 Cuvee aus Chardonnay, Gewürztraminer Italien Südtirol Trentino Bossi Fedrigotti

Der Wein ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen und grünem Apfel, mit einer Note von Nuss, Haselnuss und weissen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang.

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AA Badenhorst White BlendSteckbriefRubrik:WeißweinUrsprungsland:SüdafrikaNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:A.A. Badenhorst, P.O.Box 1177Malmesbury7299 Kalmoesfontein, PaardebergSüdafrikaJahrgang:2016Rebsorte:Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier,Anbauregion:Swartland Säure ca.5,7 g/lRestzucker ca.:1,19 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Der besondere Riesling aus der Steillage Trittenheimer Apotheke . Typisch Schiefer, mineralisch, filigran, mit Pfirsich-Aromen. Klasse Passt zu: Zander in einer hellen Weissweinsauce oder zu Meeresfrüchten, zu zartem Geflügel, Spargel mit geschmolzener Butter und leichten, feinfruchtigen Salaten der Saison.

Der zart rötliche Champagner zeigt eine feine Perlage. Die dreijährige Lagerung auf der Hefe verleiht ihm seine Frische und Komplexität. Neben fruchtigen Pfirsich- und Beerenaromen bestechen Noten von Biskuit und gerösteten Nüssen, sowie eine feine Mineralität. Passt zu: einer Vielzahl an Speisen.

Der Pommard überzeugt durch sein verschwenderisches Bouquet nach Schwarzkirschen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, harmonisch und mit ausgeprägter Pinot-Frucht, mit Anklängen von Tabak und Gewürzen. Ein klassischer Pommard, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht. Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. gebratenem Rehrücken, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mitkräftigen Saucen.