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Tief dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, wunderschönes Frucht Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren,Brombeeren und saftigen Kirsche. Warm mit toller Würze, balsamischen Noten und dunkler Schokolade. Am Gaumen unglaublich klar, kraftvoll, dabei aber sehr elegant. Wunderschön ausgewogen mit herrlich feinen Tanninen in sehr langem Finale. Passt zu: Roastbeef langsam gegart mit geschmorten Steinpilzen, kräftiger Sauce und Kartoffeltalern oder auch zu gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.
Die Vergärung in 100 Proz. französischen überwiegend neuen Barriques lässt Frucht und Holz besonders elegant miteinander verschmelzen und verleiht dem Chardonnay seine ausdrucksvolle aromatische Tiefe, geschmeidige Kraft und Finesse am Gaumen.
Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und würzig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die fruchtigen Aromen werden ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Lakritze, und auch etwas gerösteter Paprika mit einigen Spuren von Estragon. Am Gaumen zeigt er sich sehr zart mit weichen Tanninen, intensiver Frucht und einer lebendigen Säure. Der Wein hat ein bemerkenswertes Volumen, ist harmonisch und langanhaltend mit einem guten Reifepotential. Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Pasta und natürlich zu mittelkräftigem Käse, z.B. gereiftem Gouda.
In der Nase eindringliche Aromen von reifen Kirschen., Lakritze, etwas Tabak und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Brunello mit Schliff und feiner Eleganz. Im Aroma finden sich Kirschen, Pflaumen, Gewürze und etwas Schokolade. Ein Brunello muss mindestens 4 Jahre reifen, davon mind. 3 Jahre im Holzfass. Dieser Wein reifte 3 Jahre und 6 Monate in grossen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Passt zu im Ofen gegartem Braten in käftiger Rotweinsosse und gedünstetem Gemüse.
Ein saftig, eleganter Riesling, der die klassische Typizität der Rüdesheimer Gemarkung zum Ausdruck bringt. Passt zu Salaten, frischer Küche, Pasta mit Curry-Ananas-Sosse. Aus biologischem Anbau
Galliano Vanilla Liquore - VanilleZutaten: Waser, Alkohol, Zucker, Glucose, Aromen, Extrakt aus pflanzlichen Stoffen, Antioxidationsmittel E330, Farbstoff E150a, Farbstoff E102 Charakteristik: Hier ist sie wieder, die ursprüngliche Version von Galliano Vanilla mit einem Alkoholgehalt von 30 %. Aufgrund der starken Nachfrage ist dieser süße, würzige Kräuterlikör nach einer Auszeit erneut auf dem Markt. Bei diesem leckeren Likör setzt sich trotz der 30 verschiedenen Kräuter von Beeren, Wurzeln und verschiedenen Alpenkräutern das Vanillearoma unverkennbar durch und macht den Galiano Vanilla so angenehm mild und abgerundet.Galliano Vanilla Liquore aus der ToskanaDie ursprüngliche Rezeptur für den Galliano Vanilla, von Arturo Vaccari im Jahre 1896 in der Toskana kreiert, wurde im Laufe der Zeit mehrfach verändert und dem jeweiligen Zeitgeschmack neu angepasst. Seine leuchtend goldgelbe Farbe sollte an die italienischen Auswanderer erinnern, die Ende des 19. Jahrhunderts in die USA emigrierten. Inzwischen wurde der farbgebende Safran durch den künstlichen Farbstoff E 102 (Tartrazin) und Zuckercouleur ersetzt, was aber seinem feinen, ausgewogenen Geschmack keinen Abbruch tut.Seinen Namen erhielt der Likör übrigens zu Ehren des Majors Giuseppe Galliano, der im ersten Abessinienkrieg 1895-1896 eine italienische Festung gegen eine Übermacht verteidigte und kurze Zeit später in der Schlacht von Adua fiel.Mit dem Galliano Vanilla (in der auffälligen, 44 cm hohen originellen Flaschenform) lassen sich die tollsten Cocktails mixen. Sie können damit aber auch einen Hot Shot zubereiten: Jeweils 1,5 cl Galliano, heißen Espresso und leicht geschlagene Sahne in Schichten vorsichtig der Reihe nach in ein Longdrinkglas füllen und nicht umrühren! Sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so.TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:LikörUrsprungsland:NiederlandeNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt30% vol.Zusatzstoffe:150a, E330, E330Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Lucas Bols B.V., P.O. Box 1591, 1000 BN Amsterdam, HollandBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
