Dieter Meier Puro Torrontes

Tiefes Purpurrot bis dunkelviolett. Verführerisches Bouquet von frischen, süss gereiften Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen, fein unterlegt mit Noten von Vanille und braunen Kuchengewürzen. Am Gaumen kraftvoll, weich und würzig mit viel saftiger Frucht, neue Eiche und das seidige Tannin sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein noch mehr Fülle, Körper und Struktur, während der kleine Anteil Viognier den Syrah sanft erfrischt und wunderschön zugänglich macht. Passt zu: Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmorten Beinscheiben, Ossobuco, saftigem Schweinebraten mit Pflaumen, Spaghetti Bolognese, Ravioli mit Hackfleischfüllung, mediterranen Gemüseeintöpfen mit Auberginen und Tomaten oder mittelwürzigen Käsesorten Bergkäse, Weichkäse .

Ein Grenzgang im Spannungsfeld von Leichtigkeit und Kraft. Extrem ruhig und würzig, mit Aromen nach Akazienblüten, Rosmarin und Basilikum. Trotz seines filigranen Alkohols enorm druckvoll. Erdig, saftig und mit einer kühlen mineralischen Ader

Single-Malt: Aberlour, 16 JahreRubrik: Single-MaltUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: ca. 60% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Aberlour Distillery, High Street, AB38 9PJ Aberlour Banffshire - SchottlandDie Destillerie Aberlour, die heute zum französischen Pernod Ricard-Konzern gehört, wurde 1826 von James Gordon und Peter Weir in Charlestown-of-Aberlour an der Speyside in Schottland gegründet. Nachdem die Gebäude einem Brand zum Opfer gefallen waren, wurden sie im Jahre 1879 von James Flemming ca. eine Meile vom alten Standort entfernt wieder aufgebaut. Dieses Datum steht auch auf jedem Flaschenetikett.1898 kam es nach einer Explosion der Mühle erneut zu einem Feuer, bei dem ein großer Teil der Brennerei vernichtet wurde. Abermals gab es einen Wiederaufbau, dieses Mal aber unter der Regie von Charles Chree Doig. In der Folgezeit wurde die Brennerei noch mehrmals verkauft. Sie gehört heute zum französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard und damit zu Chivas Bros. Ltd.Hergestellt wird der 2010 und 2012 mit Gold ausgezeichnete 16-jährige Highland Single Malt Scotch Whisky aus dem reinen Quellwasser des Ben Rinnes. Es gibt außer den 2 Maischbottichen und 6 Gärbottichen noch 2 Wash- und 2 Spirit-Stills zum Destillieren. Für die anschließende Lagerung werden ausgewählte, gebrauchte Sherry- und Bourbonfässer benutzt, in denen das Destillat 16 Jahre lang in Ruhe reifen kann, was den Beinamen ‚Double Cask Matured‘ rechtfertigt. Danach erfolgt die Abfüllung in die für den Aberlour Whisky typischen gedrungenen Flaschen, hier zusätzlich verpackt in einer schönen dunkelgrünen Schmuckdose.Kräftige Frucht- und Sherryaromen mit floralen Tönen und Zitrusnoten zeichnen den bernsteinfarbenen Aberlour 16 Years aus. Pflaumen und Rosinen reichen sich hier die Hand. Ähnlich wie der 12-jährige Single Malt besitzt auch er im Duft eine delikate Nussigkeit sowie einen sanften, vollen, süßlichen Geschmack von Vanille mit einer zarten Spur Rauch und Eiche ohne Torf. Jedoch wirkt der ‚große Bruder‘ insgesamt würziger bis hin zu seinem langen, cremig-sanften, geschmeidigen und wärmenden Abgang.Charakteristik:Dieser gute, 16 Jahre alte Single-Malt von Aberlour schmeckt aus einem edlen Whiskyglas bei Zimmertemperatur am besten. Ein sanfter, geschmeidiger Double Cask Matured Single Malt Scotch Whisky, der seinesgleichen sucht. Produktdaten: Rubrik: Single-Malt Herstellungsland: Schottland Inhalt: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 40% Vol. Zusatzstoffe: mit Farbstoff

Dieser jugendliche klassische Stellenbosch Cabernet Sauvignon zeigt alle Eigenschaften des Simonsbergs. Das Bouquet ist reich an Noten von schwarzen und roten Früchten, im Geschmack sticht vor allem schwarze Johannisbeere hervor. Eine spritzige Säure und feine Tannine runden den Wein ab. Diese sind das Markenzeichen aller Weine der Glass Collection.

A steht für die Verbindung zwischen den Familie Antinori und Aldobrandeschi, welche einst über diesen Landstrich in der südlichen Toskana herrschte. A könnte aber auch stehen für Anmut, Ambition oder Aleatico. Dieser Rose zeigt die floralen Noten der Rebsorte, begleitet von duftigen Zitrusaromen und überzeugt mit einem finessenreichen Geschmack und schöner Nachhaltigkeit.

Ein leuchtendes Rot. In der Nase verbinden sich Aromen schwarzen Kirschen mit Anis und einem Hauch geräucherten Holz. Geschmacklich präsentiert sich der Wein kräfitg und ausgewogen, dunkle kräftige Aromenharmonieren wunderbar mit einem intensiver Frucht und einem leicht exotischen Holzton. Past zu: kräftigem Fisch wie Lachs vom Grill oder reichhaltigeren Gerichten wie Ente mit Oliven-Marinade oder Coq au Vin.