Columbia Crest Grand Estates Merlot Jg. 2015-16 Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Das dunkle Rubin- bis Pflaumenrot ruft in der Nase würzige Kräuternoten, die an die südfranzösische Garrigue erinnern hervor, welche im Bouquet mit fruchtigen Aromen von Pflaumen und Schattenmorellen verschmelzen. Am Gaumen erweist sich der Wein als griffig mit recht kräftigem Tannin und mittlerem Körper. Passt zu gegrilltem Rinderfilet mit Steinpilzen, Lammkarree in Kräuterkruste, Wildragout, Wildpastete oder Enten-Confit mit Beeren, Kräutern oder Lebkuchengewürzen, hausgemachter Pasta mit Trüffeln oder auch zu orientalisch gewürzten Gerichten.

Clontarf 1014 Single Malt Irish WhiskeyRubrik: Irish WhiskeyUrsprungsland: IrlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält FarbstoffLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:The Clontarf Irish Whiskey Company, Haddington Road, Dublin 4, IrelandCharakteristik: Clontarf Single Malt ist ein kräftiger irischer Blend, in Eichenfässern gereift. Er hat einen intensiven Geschmack mit Vanille, Karamell und gerösteten Nüssen. Im Abgang ist der Clontarf Irish Whiskey sehr lang mit süßer Note von Toffee und Karamell.

Von mehr als 50 Jahre alten Reben stammt dieser Malbec, der zur edlen “Terroir Series” von Trapiche zählt. Der Wein stammt aus Lagen in der Region La Consulta in Mendoza. Er hat eine purpurrote Farbe und kräftige mineralische Noten, ergänzt durch Noten...

Intensives, fruchtiges Aroma tropischer Früchte sowie von Melone und Birne, am Gaumen leicht, frisch und trocken, ein spritziger Vertreter der berühmten portugiesischen Weissweinregion Passt zu: Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.

Bereits 2008 kürte der Gault Millau, Deutschlands bedeutendster Weinführer, Michael Trenz zur Entdeckung des Jahres. Inzwischen ist er einer der bemerkenswertesten Winzer im Rheingau. Angesichts von Weinen wie seinem Trenz Riesling Amor ist das alles andere als verwunderlich. Spritzig frisch, erfrischend, Aromen von Pfirsisch, Maracuja, reifer Birne und Trockenobst sowie feine mineralische Note. Passt zu: gebratenem Fisch und Meeresfrüchten.

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