Sibona Grappa Riserva di Moscato Millesimata

Der reinsortige Cabernet Sauvignon von Alto Wine Estate aus Stellenbosch ist ein schönes Beispiel südafrikanischer Weinbauarbeit. Der Winzer Bertho v. d. Westhuizen selektiert für diesen Wein nur sein bestes Traubenmaterial. Die Trauben stammen von...

Der Château Poujeaux 2010 aus der Appellation Moulis-en-Médoc ist eine Assemblage aus 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Es ist ein fazinierender Wein aus dem Bordeaux, der von Robert Parker im Wine Advocate...

Leuchtendes Gelbgrün in Glas. Das Bouquet ist vielschichtig und fruchtig mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Zitrusfrüchten, Grapefruit und zarten würzigen Anklängen mit frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er seine Eleganz, viel reifer Frucht, Birne, die Säure ist lebendig, gut integriert, unterstützt die Frucht und bringt herrliche Frische. Feine Würze und Nuancen von Zitrusfrucht begleiten seinen mittellangen Nachhall. Ein schöner Grüner Veltliner mit viel Geschmack und moderaten Alkoholgehalt. Passt zu: Fisch oder Geflügel, Meeresfrüchte als auch für deftige Vesperplatten und mittelkräftigem Käse.

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Der tief-dunkelrote Amaranta Montepulciano d‘Abruzzo DOP beeindruckt in der Nase mit Noten von Pflaume, Kirschmarmelade, Tabak, Kakao und balsamischen Noten, die an Nadelwald erinnern. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt. Der Wein ist zudem ausgewogen, mit...

Intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, reife Pflaume, Kirschen, Noten von exotischen Blumen, Mokka und Bitter-Schokolade. Am Gaumen sehr stoffig 10monatiger Ausbau in Barriques , dichte aber immer frische Aromatik roter Kirschen, viel Saft, dieTannine sind perfekt eingebunden, samtige Länge. Passt zu: Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet gebraten mit getrüffeltem Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten.