Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch Jg. 2014-15 Südafrika Kapweine Stellenbosch Meerlust

Duft nach vollreifen, dunklen Beeren und Spuren von Leder, Tabak und Vanille. Im Geschmack sehr elegant, runde Tannine und fein eingebundenes Holz. Passt zu: kräftigen Gerichten, Gegrilltem, Geräuchertem, Wild, Paella.

Lebendiges Dunkelrot, im Bukett Brombeeren und Maulbeeren, Minz- und Mentholnoten. Am Gaumen Aromen dunkler Beerenfrüchte, gut strukturiert, angenehme Tannine. Passt zu: einem herzhaften Lamm- Steak, einer Lasagne und einer pikanten Pizza.

Schwarz mit rötlichen Reflexen, Schwarzer Pfeffer, etwas Vanille und dunkle Beeren in der Nase, viel Kraft und Fülle am Gaumen, dichte Struktur, grosse Länge Passt zu: Lamm, Wild, T-Bone Steak.

Sehr intensiver und voluminöser, dennoch eleganter Duft mit dominanten und reifen Primäraromen. Noten von Brombeere und Pflaume treten deutlich hervor und werden von einem duftigen Hauch Pinienwald begleitet. Eine mineralische Note rundet das aromatische Profil dieses einzigartigen Weines ab. Am Gaumen ein komplexes und dichtes Mundgefühl mit dunklen Beeren und aromatisch erdigen Anklängen. Im Abgang entwickelt der Wein eine unglaubliche Frische und Langlebigkeit. Passt zu Steaks vom Grill mit Kräuterbutter, Schmorbraten mit klassischer Rotweinjus oder kräftigem Käse.

Der Spitzenrotwein aus dem Hause Esterhazy. Ungefiltert, 18 Monate in ausschliesslich neuen Barriques gereift. Am Gaumen opulent und stoffig, ist er perfekt balanciert mit reifem Tannin und dichtem Fruchtkörper. Ein Wein mit grossem Lager potenzial.

Ein ausgewählter Wein von einer kleinen Domaine in der Provence - Intensive Frucht, würzig - herb, saftig, trocken