Planeta La Segreta Rosso Jg. 2016 Cuvee aus 50 Proz. Nero d Avola, 25 Proz. Merlot, 20 Proz. Syrah, 5 Proz. Cab. Franc Italien Sizilien Planeta

Ein klares, helles Gelb umspielt die Nase fruchtig duftend nach frischen Trauben, Quitte, Banane und Akazie. Der Wein zeigt sich saftig, frisch und klar, fruchtbetont, mit leichter Restsüsse am Gaumen. Passt zu Reisgerichten, pochiertem Fisch und sommerlichen Salaten.

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In der Nase vielschichtige romen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Spuren von Lakritz und Pfeffer. Im Geschmack gut strukturiert, konzentriert und komplex mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten und Wild.

Der Merlot Venezia Guilia ein granatroter Merlot aus dem Barrique, ist ein herrlich trockener Rotwein, der Aromen von reifen Kirschen, Johnnisbeeren und Schokolade verströmt. Am Gaumen sehr vollmundig und elegant. Ganz wunderbar finden sich auch lange nach dem Schlucken noch die schon in der Nase bekannten Aromen wieder. Ein Merlot der sich deutlich gegen die Konkurrenz absetzt. Passt zu: kräftigen Speisen, würzigem Käse oder einfach zum geniessen auf der Couch.

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