In der Nase Duftnoten tropischer Früchte nach Ananas und Bananen, deren Aromen sich auf der Zunge mit einer harmonischen, belebenden Säure zu einem, frischen, vollmundigen Gesamteindruck verbinden.Die Trauben für die DeGras-Weine stammen von eigenen...
Macallan Select Oak 1824Rubrik: Single-MaltUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 1 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Warnhinweise:Abgabe nicht unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Macallan Distilleries Ltd., Easter Elchies Craigellachie, AB38 9RX - GBDer Macallan Select Oak 1824 ist ein echter Speyside Whisky von der Macallan Distillery, Schottland. Die Brennerei wurde im Jahr 1824 unter dem Namen Elchies Distillery gegründet. Ab 1892 erhielt sie durch Roderick Kemp den Namen Macallan-Glenlivet. Durch Kemp wurde der Whisky dieser Destillerie dann auch im ganzen Land bekannt. Durch die hohe Qualität erreichte der Whisky aus dem Hause Macallan so etwas wie Kultstatus und heute ist man die drittgrößte Malt Whisky Destillerie in Schottland. 1979 wurde der Name dann nochmal in The Macallan Distillery geändert. So heißt sie bis heute. Bis zum Jahr 1996 war die Brennerei noch im Familienbesitz, ging dann aber an die 1887 Company. Macallan Select Oak 1824 ist ein typischer Speyside Whisky, den man probiert haben sollte.Charakteristik:Hergestellt wird dieser Single-Malt Whisky nach alter schottischer Tradition. Und diese Tradition wurde bei dem Select Oak ganz besonders ernst genommen. Es kamen sowohl Fässer aus amerikanischer Eiche die ehemals Bourbon Whisky enthielten und spanische Sherry-Fässer zur Anwendung. Er ist ein absolutes Meisterwerk, von dem man sich unbedingt eine Flasche sichern sollte. Macallan Select Oak 1824 sollte man pur oder auf Eis genießen. Geschmacks – Geruchsinn Notiz; Malz-, Vanille- und Eichenaroma, Orangen- und Malznote, im Nachklang mittellang und nussig
Cecilia Beretta Bardolino Classico DOC Costiera Rubinrot, Aromen von roten und schwarzen Beeren , weich, harmonisch,umhüllt von frischer Mineralität und feiner Würze der Tannine.. Passt zu Entenkeule im mit Kartoffelpüree, Wildgerichte mit Rotkohl und Knödeln.
Die Lage Häuslerhof in St. Magdalena bei Bozen liefert die Trauben für diesen vorwiegend aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein vinifizierten Roten. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von Mandel- und Nussaromen, die im Geschmack um Kirschnoten und weiche Tannine ergänzt werden. Passt zu Kalbsmedaillons in Schalottensauce.
Cape Africa Two Oceans Shiraz Rose Einladender Duft nach frisch gepflückten Erd- und Himbeeren. Im Geschmack viel knackige Frucht. Passt zu: Wild, Steaks, Pastagerichte mit pikanten Saucen.
Klassisches Flaschengärverfahren und mindestens neun Monate Reife auf den Feinhefen verleihen Despas Cremant Rose die sanfte Fülle mit einem Hauch von Brioche und bilden zugleich den eleganten Rahmen für seine dezente, doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische. Passt zu Fleisch- und Geflügelgerichten, wie z.B. gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette oder fruchtigen Desserts, wie z.B. Panna Cotta mit frischen Erdbeeren.
