ORIGINE : Agriculture Bolivie INGREDIENT : Quinoa Real issu de l agriculture biologique SPECIFICITES PRODUIT : graine de la famille des Chenopodiacees (comme les epinards) assimilee a une cereale de part sa composition nutritionnelle. Source de fer et de magnesium, le quinoa offre une haute teneur en proteines tres bien equilibrees et il est naturellement sans gluten. ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE pour 100 g de produit : Valeur energetique : 1552 kJ soit 367 kcal Proteines :12.8 g Glucides : 67.5 g dont sucres 4.3 g Lipides : 5.1 g dont satures 0.6 g Fibres : 6.3 g sodium 0.048 g magnesium 189 mg (50 % des AJR) fer 4.1 mg (29 % des AJR) AJR : apports journaliers recommandes. CONSEILS D UTILISATION : rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d eau a couvert pendant 10 a 15 minutes puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, sale ou sucre. Prevoir 1 verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal. Certifie AB
