C. Salvadori Chianti Classico Riserva DOCG Jg. 2013 Italien Toskana C. Salvadori

Ausgeprägtes, fruchtiges Bukett mit Aromen von Cassis, Süsskirschen und Pfefferminz. Der Wein präsentiert sich wunderbar weich und aromatisch nach feiner Vanille. Passt zu: geschmortem Rindfleisch, Lammfilet und Rehkeule oder -rücken mit Preiselbeeren, sowie zu aromatischem Käse, nicht zu scharf.

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Die valencianische Verdil war nahezu ausgestorben. Nun wird sie wieder ausgepflanzt und bildet das Herzstück dieser sehr gelungenen Weissweincuvee. Die partielle Vergärung in neuer Eiche setzt eigene Akzente und verleiht der duftigen Frucht eine überraschende Fülle. Frisch mit jeder Menge Sexappeal. Aus biologischem Anbau

EinklassischerChablismitseinemDuftnachAkazienhonigundZitrusfrüchten,seinerreifenSäureundseinemmineralischemGeschmackEinChablis,derdurchseinHarmonieundTypizitätzuüberzeugenweissundseineHerkunftnichtverschweigt PasstzuFischgerichten,zBgebratenemStPierremitcremigenRisotto,PoulardenbrustgegrilltmitKartoffelgratin,zumittelkräftigemKäse

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Extrem blumig und zart fruchtig mit einem Unterton von Tee. Mittlerer bis voller Körper mit seidigen Tanninen, die sich am Ende mit frischen, dunklen Fruchtnoten öffnen.