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Duca di Salaparuta Passo Delle Mule Nero D Avola Terre Siciliane IGT Im Duft Kirsche und Himbeere, komplex mit feiner Würze und Vanille. Samtig und elegant mit schöner Länge. Passt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Bernsteinfarben glänzt der Fonseca 20 Years Tawny Port im Glas. Das faszinierend facettenreiche Bukett vereint Noten von reifen Früchten (Pflaumen) mit einer warmen Würze sowie Anklängen von Zimt und Butterscotch sowie feinen Nuancen von Eichenholz....
Duft nach vollreifen, dunklen Beeren und Spuren von Leder, Tabak und Vanille. Im Geschmack sehr elegant, runde Tannine und fein eingebundenes Holz. Passt zu: kräftigen Gerichten, Gegrilltem, Geräuchertem, Wild, Paella.
In der Nase tropische Früchte, reife Ananas und Zitrus. Am Gaumen schöner Extrakt und mineralische Anklänge. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten. Passt zu: Fisch, auch gegrillt. Ansonsten zu Antipasti oder als Aperitif.
Composition: Piment doux d Espagne (Espagne), Oignon (Egypte), Coriandre graine (France, Espagne, Turquie), Poivron rouge (Chine), Cumin (Inde, Turquie), Coriandre feuille (Allemagne), Ail (Egypte, Chine), Tomate (Italie), Paprika fort (Hongrie), poivre noir (Madagascar, Inde, Sri Lanka) Certifie AB