Savon d'Alep Détachant Alepia

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Glänzendes Rubinrot. Aromatisch ausdrucksvolles Bouquet mit den für die Küstenregion charakteristischen frischen Aromen von roten Früchten, wie Himbeeren, roten Kirschen und Cranberries. Am Gaumen vielschichtig, lebendig mit rebsortentypischer Frucht und feiner Frische, Säure und Tannin sind elegant eingebunden und verleihen dem Pinot Noir noch mehr Seidigkeit und Länge im Finale. Passt zu: gegrillten Lammkoteletts, Eintöpfen und Ragouts, herzhaften Gemüseaufläufen, Pasta mit Sugo oder mildwürzigem Käse.

Sehr junge, lebendige, hellgrüne Farbe mit schönem Strahlen und bemerkenswert intensivem, dunklem Glanz trotz seiner Jugend. Das Bukett ist aromatisch und verströmt einen herrlichen Duft von frischer Ananas, Mango, Maracuja, weissem Pfirsich, Ingwer, Rose, Jasmin und Lilie. Im Mund trocken, saftigen, knackig, geschmeidig und samtig - wundervoll ausgewogen mit einem Abgang voller Frucht, Geschmack und Leichtigkeit, der Lust auf mehr macht. Passt zu: Fischgerichten mit pikanter Sosse und zur orientalischen Küche.

Pascual Toso Cabernet Sauvignon Tiefes Rubinrot. Intensives, fruchtiges Bouquet mit Duft nach Brombeeren und Cassis dahinter schwarzer Pfeffer, Heidelbeeren und ein Hauch Veilchen. Feste Struktur am Gaumen mit stützendem Tannin und herrlichem, reifem Extrakt, Pflaumen, Kirsche und Tabak münden in ein langes Finale. Passt zu: herzhaften Gerichten, Antipasti, Pasta mit kräftiger Sosse, gebratenem Lammfleisch.

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