Dieter Meier Puro Malbec Cabernet Jg. 2017 55 Proz. Malbec, 45 Proz. Cabernet Sauvignon Argentinien Mendoza Dieter Meier

Nom scientifique de l espece : Triticum Monococcum En bref : Le petit epeautre, variete Triticum Monococcum, est la plus ancienne cereale cultivee et consommee par l homme qui soit restee sous sa forme originelle. Il a ainsi conserve toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique Description et origine : L epeautre appartient au meme genre botanique que le ble (Triticum). On considere l epeautre comme une ancienne variete de ble. Il existe deux types d epeautre commercialises en France : le petit epeautre ou engrain. le grand epeautre. Le petit epeautre est celui que l on cultivait traditionnellement dans les Alpes. Certains pretendent que le petit epeautre est une cereale authentique, c est-a-dire issue directement d une graminee n ayant subi aucune manipulation genetique. Le petit epeautre possede naturellement une teneur remarquable en antioxydants et plus particulierement en luteine (4 fois plus que le ble).

Intensives Rubinrot mit leicht violetten Tönen kennzeichnen diesen Wein.Im Bouquet zeigt er sich reichhaltig mit balsamischem Duftnoten von Minze, Eukalyptus, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss begleitet von fruchtigen Aromen wie Pflaumen und Kirsche. Am...

Dieser duftige, in der Farbe zart gelbe Blanc de Blancs zeigt feinste Perlen, ist elegant und nachhaltig. Sein ausdrucksstarkes Bouquet wird charakterisiert von sowohl floralen als auch fruchtigen Anklängen, die an Äpfel und weisse Pfirsiche erinnern. Die Duftnoten sind unglaublich lebhaft, frisch und wohl balanciert. Ein wahrlich eleganter, finessenreicher Spumante.

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Der Farmers Market wurde aus den regionalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro aus Apulien im äußersten östlichen Zipfel Italiens hergestellt. Schon die intensiv rote Farbe zeigt was man erwarten kann, einen komplexen und tiefgründigen Wein. In der...

Im Glas funkelt der Wein granatrot. In der Nase vereint sich der Duft von süssen, reifen, dunklen Früchtenmit sehr eleganten Aromen der Holzfasslagerung wie Tabak, Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist der Izarbe wunderbar frisch, elegant und harmonisch. Hallt sehr lange nach. Passt zu Fleisch und Wild.