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Frische Miesmuscheln aus dem Deutschen Wattenmeer In den Gezeitenzonen der Nordsee fühlt sich die Miesmuschel besonders wohl. So gedeihen im Deutschen Wattenmeer in der Brandung vor Sylt Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Exemplare mit einem cremig-salzigen leicht mineralischen Geschmack und einem angenehmen Meeresaroma. Klassisch in Weißwein- oder Tomatensud gegart sind Miesmuscheln aus der Meeresfrüchteküche nicht mehr wegzudenken. Allerdings kann die fünf bis acht Zentimeter große ...
Die typische Südtiroler Rotweinsorte Vernatsch duftet in dieser Komposition von Peter Zemmer nach Kirschen, reifen Beeren und unterschwellig nach Johannisbeeren. Dazu kommen florale Töne (Veilchen) und Nuancen von Zimt. Der wunderbar fruchtige, hell-...
Der Cape Town Wine Co. Rosé stammt aus der Region rund um Kapstadt. Beeinflusst vom Atlantischen und Indischem Ozean bringt dieser Rosé eine natürliche Spritzigkeit mit. In der Nase süßliche Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Rosenblättern. Ein...
Der El Grifo Rosado Listan Negro DO ist ein junger leichter Wein, der das Einzigarte der Listán Negro Traube unterstreicht. Diese Rebsorte gedeiht auf den vulkanischen Böden der Insel Lanzarote im Weinberg Finca El Grifo. Der Rosado bietet in der Nase...
Flusskrebscocktail mit Calvados Zarte Flusskrebse frische Äpfel Mandarinen Karotten und Porree vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise der Klassiker schlechthin. Jetzt neu in der 150g Schale
En 2010, durante el 250 aniversario de la Casa Lanson, se dio la increíble oportunidad de poder recurrir a las perlas de la bodega para elaborar un vino espumoso sofisticado, una cuvée que exaltara el estilo Lanson. Este fue el espíritu del champagne con el que fue concebido el Extra Age, a fin de exaltar la calidad de las cosechas.
