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Die Weinberge für den Botanica Big Flower Cabernet Sauvignon sind nach Nord-Nordwest ausgerichtet mit einer hohen Dichte von 5.600 bis 10.100 Rebstöcken pro Hektar und das Alter der Rebstöcke ist mit der Pflanzung im Jahre 2009 noch relativ jung. Durch...
Süße Früchte und feine Gewürznoten sind das Aushängeschild des Epicuro Salice Salentino Riserva DOC. Sein beeriger Nachgeschmack und der frische Duft betören die Sinne und sind bei Tisch ein attraktiver Höhepunkt.Mit einem tiefdunklen Rot präsentiert...
Tipo:Encendedor de Aceite; Estilo:Tienda; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Plata; Dimensiones (cm):5.53.51.2cm; Peso (kg):0.049; Contenido del Paquete:1 Encendedor
Tiefe, granatrote Farbe, leuchtend. Die Aromen sind intensiv und elegant, mit Noten von Kirschen und Cassis, Himbeeren sowie einem Hauch von Zedernholz. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich milde Gewürznoten. Am Gaumen ist die schöne Balance zwischen der Säurestruktur und weichen Tanninen sehr gut spürbar. Der Rotwein ist kräftig und würzig, körperreich und wunderbar konzentriert. Das Finale ist fruchtig, komplex und sehr lang. Ein Wein mit grossen Potenzial
Cuvee this wird nach der Metodo Ganimede hergestellt. In speziellen Gärbehältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in einem geschlossenen Kreislauf, bei dem das während der Gärung aufsteigende CO2 die Traubenschalen in ständigem Kontakt mit dem Most hält, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Spumante,der sich durch seinen mild-fruchtigen Geschmack, seine Feinheit und die lang anhaltende Perlage auszeichnet. Passt zu hellem Fisch oder Geflügel.
