Falesco Vitiano Rosso Umbria IGP Jg. 2018 Cuveeaus Proz. Sangiovese, Proz. CabernetSauvignon, Proz. Merlot

Le KOMBUCHA Germline, qu est-ce que c est ? Le KOMBUCHA est traditionnellement considere comme un champignon, que les chinois avaient coutume d appeler Tche , ou champignon de longue vie . Pour la fabrication de la boisson, le champignon va faire l objet d une maceration dans le sucre et le the comme source de sels mineraux, dont il va se nourrir et liberer ainsi un grand nombre de substances nutritives actives par lactofermentation, parmi lesquelles des vitamines, des oligo-elements, des acides amines, mais aussi et surtout de nombreux constituants probiotiques, des levures et des enzymes actifs. Embouteille sans pasteurisation ni filtration La grande majorite des constituants naturellement formes pendant la lactofermentation sont sensibles aux chocs thermiques. Pour qu ils demeurent vivants et actifs, le Kombucha Germ line est non pasteurise, et continue donc a vivre apres sa mise en bouteille.

Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, würzig, mineralisch, balsamisch, reife rote Früchte. Am Gaumen fein und finessenreich, Aromen von Holunder, Schlehe und Brombeere. Mittellanger, weicher Abgang, gut eingebundene Tannine und florale Noten. Passt zu Schmor- und Wildgerichten, gefüllter Pasta sowie feinen, nicht zu kräftigen Käsesorten.

Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive, süsse Frucht mit reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und herrlicher Röstaromatik. Am Gaumen weist er eine wunderbare Dichte aus. Die lebendige, frische Säure ist sehr gut integriert. Es ist ein komplexer, körperreicher undvollmundiger Wein mit langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.

Provence d AntanPoivre rouge de kampot bio pot vegetal biodegradable 40gr est une exclusivite dans la gamme proposee par Araquelle Provence d Antan, en proposant la meilleure qualite de poivre rouge de Kampot issu des cultures controlees et certifiees du cambodge. La culture du poivre rouge de Kampot rassemble 3 types de poivres, le noir plus puissant, le blanc plus doux et le rouge plus suave et parfume. Le poivre rouge est d une qualite excemptionnelle et agremente surtout les desserts des restaurants des grands chefs etoiles. Ingredients / INCI : Poivre de Kampot en grains. Conseils d utilisation : a saupoudrer sur les salades, les viandes, les poissons, et les desserts. Certifie AB Provence d AntanPoivre rouge de kampot bio pot vegetal biodegradable 40gr reference par Mondebio.

Einfach, fruchtig, duftig mit floralen Noten und erstaunlicher Länge. Ein herrlicher Alltagswein und das in Demeter-Qualität. Passt zu: Fisch- und Gemüsegerichten, Risotto. Aus biologischem Anbau

Joint Venture aus Chateau Ste. Michelle und Weingut Dr. Loosen. Tiefes Purpurrot mit bläulich schimmernden Reflexen. In der Nase aromatisch intensiv und vielschichtig mit saftig süss gereifter Frucht Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen , unterlegt mit Noten von Lakritz, Pfeffer und Lebkuchengewürzen, etwas Tabak und blumigen Anklängen. Am Gaumen samtweich, vollmundig, vielschichtig, lebendige Frucht und Würze des Bouquets sind in perfekter Balance mit feinen Noten von Rauch, schwarzen Oliven und dem saftig kraftvollen Tannin, das dem Wein enorme Länge und Potenzial verleiht, reif, sinnlich, konzentriert, fokussiert und einem grossen Chateauneuf-du-Pape absolut ebenbürtig. Passt zu: Lamm- und Rinderbraten mit provenzalischen Kräutern und Oliven, im Ofen gebratener Ente mit Lebkuchensauce, Wildgerichten mit Waldpilzen oder Preiselbeeren, gereifte, mittelkräftige Hart- und Weichkäsesorten.