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Apoyo
18 Monate im Eichenfass ausgebaut und weitere 12 Monate auf der Flasche gereift, bietet der Statti Batasarro eine bemerkenswerte Aromatiefe. Der Wein ist ein 100-prozentiger Gaglioppo, eine der wesentlichen Rebsorten Kalabriens. Der Statti Batasarro...
In bis zu 850 m Höhe bewahren die Trauben den prallen jugendlichen Charme, der diese Crianza auch nach 12 Monaten Fassreife prägt. Sehr saftig, rund und harmonisch mit weichem Tannin und langem Nachhall von süsser Frucht und Gewürzen. Passt zu Braten, Reisgerichten, halbreifem Käse.
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Zarte Aromen von Birne, Heu und Stachelbeere. Passt zu: kräftigen, herzhaften Speisen.
Der Cabernet Sauvignon, der heimliche Held der Barossa Weine, reifte für zwei Jahre in neuen (20%) und gebrauchten (80%) französischen Eichenfässern, was ihm die Struktur, Tiefe und Balance verleiht, die man von dieser australischen Premium...
Rubinrote Farbe im Glas, er zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von Brombeeren, Früchtebrot und zarten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guterKonzentration, reifen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Würzkomponenten und dunkler Schokolade. Passt zu: geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.