Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA halbtrocken

Holzreifung8 Monate auf französischen und amerikanischen Eichenfässern (20% neu)Farbe: Dunkel-rubinrotNase: Reiche schwarze Beeren-und Kirscharomen mit Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Akzente von Eukalyptus und Minze.Geschmack: Dunkle...

Ein Teegenuss für echte Superhelden! Wenn Sie Ihre Augen schließen und tief einatmen, dann fühlen Sie sich hiermit wie in einem Thai Spa. Der enthaltene Ingwer hat eine sehr erfrischende Wirkung, macht mit seiner einzigartigen Beschaffenheit Mut und versorgt Sie mit Energie wie kein anderer. Zubereitung: 2g EnerGinger in 200 ml 100° heißes Wasser geben und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Zitronengras*, Ingwer*, Rosmarin*, Zitronenverbene* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Französische und amerikanische Eiche kam während des Heranreifens dieses wunderbaren Shiraz zum Einsatz. Der Wein hat eine tiefrote Farbe. Das Bukett bietet üppige Aromen von Beerenfrüchten wie Brombeeren und Maulbeeren. Noten von Mandeln und Mokka...

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Die Rebsorte Pinot Noir prägt das Aromenprofil dieses Schaumweins. Er reift teilweise bis 24 Monate auf der Hefe. Tiefgründiger, roter Lehm auf Granitverwitterung. Der 1814 in Stuttgart geborene Schwabe Robert Schlumberger begegnete auf einer Rheinfahrt seiner späteren Frau Sophie, gab seine Stelle in Reims auf und begann schon 1842 in Wien seine in der Champagne erworbenen Kenntnisse im eigenen Betrieb umzusetzen. Der Erfolg liess nicht auf sich warten. Für seine Verdienste in der Weinbereitung wurde er sogar vom Kaiser in den Adelsstand erhoben. Helles Lachsrosa, kräftiges Mousseux, feiner Duft von delikaten roten Waldfrüchten und Stachelbeeren, im Geschmack reintönig und finessenreich, weicher, samtiger Eindruck, zartsüsslicher Abgang. Gut gekühlt bei 10 Grad Celsius auf sommerlicher Terrasse als Aperitif, zu Austern, Schalentieren und gebratenem Süsswasserfisch. Trinkempfehlung: bis 2009.

In der Nase Aromen von Erdbeeren, Kirsch und Himbeeren mit einem Hauch von Zeder und Gewürzen. Am Gaumen weich und harmonisch. Sehr frisch. Passt zu: Gefügel, Pasta, Cannelloni, Kabeljau, gebratenem Huhn mit Pflaumen und Pinienkernen, Grillfleisch.