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Hier schmeckt man die Leidenschaft des Winzers. Pfeffer- und Schokoaromen und ein kräftiges, herrliches Bukett verraten den gekonnten Anbau. Geschmacklich ein runder, voller und fruchtiger Wein, nachhaltig und intensiv. Passt zu: klassischen Fleisch- oder Wildgericht, als auch zu einem Dessert z.B. Mousse au Chocolat.

Dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Fruchtbetontes Bouquet mit saftig frischen Kirscharomen, Anklängen von schwarzen Oliven, Gewürzen und zarten Röstnoten. Weich, fruchtig und wunderschön ausgewogen, auch am Gaumen sind die saftigen Kirsch- und feinen Röstaromen spürbar, ein Quäntchen Merlot verleiht dem Wein eine noch sanftere Textur und vielschichtige Fülle. Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Geflügel, würzigen Eintöpfen, Pastagerichten mit und ohne Fleisch oder mittelkräftigen Käsesorten.

Brilliante rubinrote Farbe. Feinfruchtige und verführerische Aromen roter und schwarzer Beeren, sowie eine lebhafte Säure- und Tanninstruktur verleihen dem Bonaventura Frische und aromatische Länge. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, ebenso zu Pasta und mittelkräftigen Käsesorten.

L'Ostal Cazes EstibalsSteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt14% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:JM CAZES Sélection, Route de BordeauxF-33460 MACAUJahrgang:2015Rebsorte:Syrah, Grenache, CarignanAnbauregion:Languedoc Säure ca.4,8 g/lRestzucker ca.:0,6 g/lTrinktemperatur:16-18 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Dieser Riesling wurde mit natürlichen Hefen im grossen Holzfass vergoren. Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. In der Nase finden sich Aromen von reifen Weinbergspfirsichen, Ananas und vonzarten Wildkräutern. Am Gaumen zeigt er eine fein integrierte, schmelzige Säure sowie einen cremigen und fülligen Körper. Ein Riesling mit viel Ausdruck und Nachhaltigkeit. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten z.B. im Butter gebratene Scholle mit Speck und Zwiebeln, Schweinemedaillons mit Pfeffer-Rahm-Sosse- und Geflügelgerichten.