Pico Maccario Lavignione Rosato Piemonte D.O.C. Barbera Jg. 2017 Italien Piemont Pico Maccario

Dieser Schaumwein leuchtet in einem blassen, silbernen Pink. Aromen von Himbeeren, Kirschen und unterschwellige mineralische Noten erwarten den Genießer. Am Gaumen macht sich die angenehme Säure bemerkbar, hinzu kommen delikate Aromen von frisch...

Montepulciano und Sangiovese spiegeln sich beim Brecciarolo wunderschön im intensiven, vanilligen Bouquet wider. Sein anhaltend weicher, voller und harmonischer Geschmack verwöhnt den Gaumen und verleiht ihm einen unwiderstehlichen Charakter.

In einem tiefen, glänzenden Kirschrot erstrahlt der Wein. In der Nase ein animierendes Bouquet von reifen roten Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, neben blumigen Noten Veilchen, Rosen und feinwürzigen Anklängen von Erde, Toast und Vanille. Am Gaumen saftig fruchtbetont mit frischer Säure und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein Struktur ohne jede Aggressivität verleiht. Ein sehr eleganter, seidiger, runder und harmonischer Wein mit schöner Länge. Passt zu herzhaften Vesperplatten mit Wurst und Schinken, zu Brathähnchen, Kalb oder Schweineschnitzel oder auch zu vielen Pastagerichten der italienischen Küche.

Ein erfreulich kerniger Weissburgunder, der mit ansprechenden Fruchtnoten wie Ananas und Pfirsich zu gefallen weiss.

Auf mehr als 300 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben für den Allesverloren Chenin Blanc. Die Weinberge sind nach Nordwesten bzw. Südosten ausgerichtet und profitieren so von einer optimalen Sonneneinstrahlung. Das gibt dem Wein seine...

In einem glänzendesn Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen erstrahlt der Wein. In der Nase ein fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen. Passt zu gebratenem Geflügel und Geflügelleber, Wachteln, Wildgeflügel und typisch burgundischen Spezialitäten, wie Jambon persille oder Boeuf Bourgignon, köstlich auch zu kräftig-würzigem Käse Reblochon, Brie .