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Apoyo
Grand Cru von deutschem Boden, der die qualitative Spitze der trockenen Weine im Weingut darstellt. Vielschichtige Struktur und Mineralität, ein Kraftpaket mit komplexen Fruchtaromen und enormem Tiefgang, ein grosser trockener Riesling, der par excellence den Terroir-Gedanken verkörpert und ein langes Lagerungspotential über Jahrzehnte hat.
Beringer – Weingut des MonatsBeringer Knights Cabernet Sauvignon ist nach dem klassischen Vorbild eines Bordeaux Blends vinifiziert. In der Nase finden sich wunderbare Düfte nach Cassis, Heidelbeere und Schwarzwälder Kirschtorte. Am Gaumen zeigen...
Der Reserva zeigt feine Aromen von roten Früchten mit einem dezenten Holzton, der Wein ist weich und elegant.Die Weinregion Ribatejo ist Portugals wärmste Weinbauregion. Die Reben wachsen entlang des Flusses „Tejo“, der dem Gebiet seinen Namen gibt....
Dunkles Rubinrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend. Ein Gigondas, der im Aroma von dunkler, reifer Beerenfrucht getragen wird, dezent setzen sich Noten von Schokolade, Trüffel und Unterholz durch sowie getrocknete Kräuternoten. Die reife Fruchtaromatik wird von harmonischer Säure getragen und endet in geschmeidigem Tannin. Ein samtiger, komplexer Rotwein, der 2 Jahre in grossen Eichenholzfässern reifen durfte. Passt zu: geschmortem Rinderbraten, Wildgerichten mit einer würzigen, kräftigen Sosse und Fruchtkomponenten z. B. Schokoladensosse mit geschmorten Kirschen.
Aromatischer, frischer und leichter Weisswein aus einer der beliebtesten Weinlinien d Arenbergs. Stump Jump ist der Name eines Ende des 19. Jahrhunderts in Australien erfundenen Pfluges. Es heisst, sein Erfinder habe eine Sehschwäche gehabt und musste sich regelmässig Sehtests unterziehen, welche das Etikett zitiert. Sehr ausdrucksvoll im Duft mit Anklängen an Zitrusfrüchte, weisse Pfirsiche, tropische Früchte und Nüsse, am Gaumen rassig-frisch mit viel Schwung im langen Finale.
Tief dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, wunderschönes Frucht Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren,Brombeeren und saftigen Kirsche. Warm mit toller Würze, balsamischen Noten und dunkler Schokolade. Am Gaumen unglaublich klar, kraftvoll, dabei aber sehr elegant. Wunderschön ausgewogen mit herrlich feinen Tanninen in sehr langem Finale. Passt zu: Roastbeef langsam gegart mit geschmorten Steinpilzen, kräftiger Sauce und Kartoffeltalern oder auch zu gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.