Jechtingen Jechtinger Nostalgie Weisser Burgunder Kabinett trocken Jg. 2016 Deutschland Baden Jechtingen

Helles Gold mit grünlichen Reflexen, in der Nase Südfrüchte und etwas schwarze Jonnisbeere, aromatisch und gehaltvoll am Gaumen, delikat und vielfältig im Charakter Passt zu kräftigen Fischgerichten, Schinken und Schalentieren. Vegane Verarbeitung

Apothic Red ist ein aussergewöhnlicher Blend aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon. Reife Brombeeren und dunkle Kirschen dominieren, abgelöst durch würzige Noten von Vanille bzw. süsser Tonkabohne und feinem Mokka. Passt zu: Pfeffersteaks, würziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade.

Der Ponce Clos Lojen besteht zu 100% aus der Rebsorte Bobal. Bobal ist nach Tempranillo und Airen die am dritthäufigsten angebaute Rebsorte in Spanien. Die Trauben entwickeln besonders viel Farbstoff in der Schale, was den Weinen eine sehr dunkle Farbe...

Lugana bringt die Sonne Italiens und die Frische des Gardasees ins Glas. Feine Fruchtaromen Zitrusfrüchte paaren sich mit mineralisch frischen Noten zu einem belebenden, unkomplizierten Trink- vergnügen. Passt zu: kalten oder warmen Vorspeisen und speziell zu Süsswasserfischen.

Glänzendes Hellgelb mit goldenen Reflexen. Das facettenreiche Bouquet erinnert an Apfel und Birne, die von Aromen tropischer Früchte, Orangenblüten und Honig ergänzt werde. Am Gaumen komplex und cremig mit fein integrierten Holznoten, die dem Körper ein geschmeidiges Rückrat verleihen. Passt zu: hellem, geschmortem oder gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen und Risotto.

Der Elsässer Riesling zeigt ein fruchtiges Bukett nach Pfirsich und Aprikose gepaart mit einer dezenten Säure. Er ist elegant, fein mit viel Saft und Harmonie. Passt zu: Vorspeisen, rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone, zu hellem Fleisch z.B. Schweinefilet, zu Seefisch, Austern und Muscheln.