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Apoyo
Ein Ausdruck der perfekten Weinherstellung auf dem Weingut zeigt dieser Wein, der eine lang zurückreichende Geschichte aufweist. Dieser Wein verkörpert das beste aus dem Chianti Classico Anbaugebiet in Verbindung mit mühevoller Arbeit im Weinberg und Keller. Fruchtig und intensives Bouquet in der Nase mit einer tiefroten rubinroten Farbe. Gewürzaromen kitzeln in der Nase, warm und samtig am Gaumen mit einer guten Balance.
Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens Passt zu: dunklem Fleisch, Braten und Wild.
Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase kraftvoll und elegant mit einem Bukett von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, perfekt kombiniert mit Noten von gerösteten Mandeln und Kaffee. Am Gaumen frisch, fruchtbetont und elegant mit geschmeidigen Tanninen welche von Kirscharomen und Aromen von schwarzen Beeren sowie eleganten Röstnoten unterstützt werden. Im Finale zeigt sich die volle Kraft und Eleganz eines chilenischen Cabernet. Passt zu: rotem Fleisch mit Sauce, Wild, Ente und zu Schokolade.
Farbe: Intensives Rubinrot.Aromen: Ein von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren gefülltes Bouquet, eingerahmt von integrierter und eleganter Vanille und Zedernholz, die von der Eichenlagerung stammen.Geschmack: Ein kraftvoller und...
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Hell glänzende goldgelbe Farbe mit grünlichen GlanzlichternDuftiges Bouquet von frischen Mandarinen, Orangen und saftig frischen Limonen, fein unterlegt mit zarten mineralischen NotenDie lebhafte Frische und wunderschön ausgewogene, rassige Säure...