Dieser Blend aus etwa zwei Dritteln Sangiovese und einem Drittel Merlot vereint im Bukett Noten von dunkelroten Früchten (Johannisbeeren, Pflaumen) mit schönen Anklängen von Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist der neun Monate im Edelstahltank...
Hellgelb mit grünlichen Highlights präsentiert sich der Sauvignon im Glas. Er spielt mit duftigen Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Brennnessel, untermalt von mineralischen Tönen. Am Gaumen zeigt er eine kernige Säure sowie eine kräftige, delikate Frucht.
Dieser Primitivo di Manduria aus Apulien ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Im Bukett herrlich facettenreich, mit intensiven Noten von reifen, roten Früchten, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen vollmundig, rund, mit wunderbar eingebundenen...
Der Peter Falke Signature Syrah funkelt sanft dunkelrot im Glas. Das Bouquet zeigt intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und weißem Pfeffer mit einem Hauch von Nelken. Der Gaumen ist vollmundig mit einer zarten Würze und seidigen...
Matjes Matjes ist ein Hering im besten Ernährungszustand mit mindestens 12 % Fett im Filet der auf natürliche Weise in Salzlake eingelegt reift. Für unbeschwerten Fischgenuss Die Heringe für unsere Matjesspezialitäten stammen alle aus nachhaltigerzertifizierter Fischerei. Außerdem achten wir darauf dass die Heringe die wir einsetzen besonders zart sind. Tipps zum Matjes - Essen Sie Matjes möglichst schnell nach dem Kauf dann schmeckt er am besten - Lagern Sie Matjes möglichst dunkel und kalt ...
Vollfruchtig und kompakt in seiner Aromatik. Kräuteraromen sind gepaart mit reifem roten Apfel und gelberFrucht. Er ist gleichermassen verspielt wie saftig und verführt mit seiner Vielschichtigkeit.
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, es überwiegen komplexe Aromen von Paprika und Cassis sowie Gewürznoten Rosmarin und Thymian und leichte Vanille-Anklänge. Ein eleganter Rotwein mit schöner Tanninstruktur sowie einem langen und harmonischen Nachhall. Passt zu: Lammfilet sowie gegrilltem, dunklen Fleisch und Wildgeflügel.
