Ritterhof Gewürztraminer Südtirol DOC Jg. 2017 Italien Südtirol Ritterhof

Tartines craquantes au Sarrasin sans gluten Le Pain des Fleurs, 100% farine de sarrasin de la marque Le pain des Fleurs. Elles sont elaborees sans levure, produit laitier, oeuf, matiere grasse ou arome. Des tartines bio fines, legerement toastees, a la texture tres croustillante. Le Pain des Fleurs est membre de l AFDIAG (Association Francaise Des Intolerants Au Gluten).

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, es duftet nach weissen Pfirsichen, Mirabellen, reife Birne, Anklänge von Haselnüssen und zarte Anklänge von frischem Thymian. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und frisch mit einer guten Prise Mineralität. Der Riesling ist sehr gut strukturiert mit einer gut eingebundenen Säure und einem reifen und geschmeidigen Finale. Ein prächtiger Riesling von der Nahe, der viel Trinkspass macht. Passt zu: leichten Speisen, z.B. Spargel, Fisch oder Salaten, aber auch zu geräuchertem Wild und mildem Ziegenkäse.

Leuchtendes gelb mit grünen Reflexen im Glas. Aromen von Mandarinen, Grapefruit und reifen Marillen. Am Gaumen zeigt er sich sehr elegant, mineralisch, mit ausgeprägter weisser Pfeffer Note. Ein klassischer Grüner Veltliner mit feiner Würze, der ein anspruchsvolles Trinkvergnügen bereitet. Passt zu: Vorspeisen, Spargel, Salaten mit gebratenem Geflügelstreifen, Quiche oder klassisch zum Wiener Schnitzel.

Elegant und doch spritzig präsentiert sich der San Cristina – Bianco Umbria IGT vom traditionsreichen Weingut Antinori. Der Tropfen überzeugt durch fruchtig-blumige Noten und einen aromatischen Abgang.Der San Cristina – Bianco Umbria IGT präsentiert...

Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC RotweinCharakteristik: Terre di Montelusa Brindisi Riserva, das ist ein genialer italienischer Rotwein mit erstaunlicher Klasse, dessen Name schon wie Musik in den Ohren klingt. Dieser herausragende trockene Qualitätswein von Francesco Allegrini wird nur aus den handverlesenen, hocharomatischen Trauben der sonnenverwöhnten DOC-Region Brindisis in Süditalien erzeugt, und zwar aus den Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera und Sangiovese.Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - Qualitätswein von Francesco AllegriniDer Terre di Montelusa Brindisi Riserva ist kräftig und aromareich, elegant und fruchtig, mit einer zarten Holznote aus 12-monatiger Fasslagerung, und passt zu kräftigen Speisen wie Wild, Lamm und Käse. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:Italien (Apulien)Nettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di PiaveJahrgang:2014Rebsorte:Anbauregion:ApulienSäure ca.5,6 g/lRestzucker ca.:4 g/lTrinktemperatur:16 - 18 °C °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Les chataignes sont ramassees en debut d automne et mises a secher puis ecorcees; on les appelle alors "chataignons. Triees, elles seront ensuite moulues a la meule de pierre. La farine de chataigne alors obtenue est une poudre fine de couleur blanc creme a grisatre, au gout doux et prononce. Historique: Fruit du chataignier (arbre a pain), la chataigne est consommee depuis les temps prehistoriques tant en Asie qu en Chine et dans les regions mediterraneennes. Tres nutritive, elle a longtemps joue un role de premier plan dans l alimentation de plusieurs peuples, notamment dans le sud de la France, en Italie, en Corse et en Afrique du Nord. Puis la chataigne a subi depuis le debut du XXeme siecle des mutations dans ses modes de consommation et est devenue un produit largement diffuse. Ingredient(s) : Farine de chataigne Allergene : Ne contient pas d allergene introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives modifiant l annexe III bis).