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Château Fontpinot XO CognacSteckbriefRubrik:Spirituose CognacUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt41% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Domaine Château Fontpinot, F-16130 SegonzacJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:Cognac Säure ca. g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Der Wein duftet nach reifen gelben Früchten, Äpfeln, Limetten und Mango, ergänzt durch dezente Eichenholznoten, ist saftig und vollmundig mit frischem Finale. Die handgelesenen Trauben kommen von verschiedenen Weinbergen auf Höhen zwischen 900 und 1.500 Metern und werden zweimal manuell selektiert. Der Ausbau in französischem Eichenholz ist in dieser Preisklasse ganz und gar nicht an der Tagesordnung.

Die rheinische Redewendung "Dat maache me us de Lameng" heißt so viel wie "Das schütteln wir aus dem Handgelenk". So ist der Meyer-Näkel us de la meng QbA trocken ein Paradebeispiel dafür, wie Erfahrung und Talent im Weinbau zu herausragenden Tropfen...

Farbe: dunkles Rubingranatrot mit violetten Reflexen. Duft: attraktives dunkelfruchtiges Bouquet mit feinen Rötnoten Mokka, dunkle Schokolade und den leicht würzigen Aromen von frischen reifen Brombeeren und Schwarzkirschen. Geschmack: am Gaumen sehr saftig, lebendig, mit dichter, frischer Frucht, Aromen von süss gereiften roten Waldbeeren und feinen Gewürzen, präsentes elegant eingebundenes Tannin, im Finale ein Hauch Nugat und Vanille. Passt zu: geschmortem Lammfleisch, Rinderbraten oder Rinderfilet und gebratener Ente mit Kräutern oder Waldbeerkompott.

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