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Apoyo
Zu gleichen Teilen aus Trauben der Tempranillo- und Garnacha-Rebe wird dieser ungewöhnlich feinfruchtige Rosé aus Spanien vinifiziert.Das Aroma erinnert an Waldbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack ist er trocken und fruchtig.Passt sehr gut zu leichten...
Zander Der Zander durchzieht Flüsse und Seen in Nord- Ost- und Mitteleuropa auf der Suche nach kleinen Fischen. Sein lang gestreckter Körper mit zwei voneinander getrennten Rückenflossen macht den Raubfisch aus der Familie der Barsche zu einem schnellen und wendigen Schwimmer dessen Fleisch nicht ohne Grund außerordentlich beliebt ist. Gleichzeitig fest und dennoch zart im Biss eignet es sich gleichermaßen zum sanften Garen und zum Braten oder Grillen. Perfekter Zuschnitt perfektes Ergebnis D...
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Cajun Gewürzzubereitung Diese raffinierte Gewürzzubereitung bringt den amerikanischen Südstaaten-Touch mit den typischen Einflüssen der kreolischen Küche in Fisch und Meeresfrüchte aber auch Geflügel- und Fleischgerichte. Mit Gewürzen wie geräucherter Paprika Zwiebel und Sellerie gemischt mit einem Hauch von Kardamom Piment Pfeffer und Nelken hat Spitzenkoch Wolfgang Pade den klassischen Louisana-Style eingefangen.
Farblich erstrahlt der Wein in einem blassen Gold mit grünlichen Glanzlichtern. In der Nase erlebt man ein aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickeln. Am Gaumen ist er zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit rassiger Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch Ingwer. Passt zu Fisch und Geflügel, wie Seeteufel in Rahmsauce, Seezunge Müllerin, Hühnerfrikassee, Kalbsragout mit Morcheln, asiatisch gewürzten Gerichten süss-sauer und mildwürzigem Käse.
La Fee Absinthe Blanche Rubrik: AbsintheUrsprungsland: FrankreichNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 53% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:La Fée LLP, Bayford Herts - UK Seine Existenz hat der La Fee Absinthe Blanche unter anderem George Rowley, dem Inhaber und Gründer von der Firma La Fee Absinthe, zu verdanken. Bis vor wenigen Jahren galt nämlich ein Verbot zur Herstellung von Absinthe. In Frankreich wurde das Verbot erst im Jahr 2011 aufgehoben, in Großbritannien schon im Jahr 1998. Und dabei ist der Absinthe eine Spirituose, die sich bereits vor über hundert Jahren größter Beliebtheit erfreute. Der Absinthe der Firma La Fee ist der erste Absinthe, der seit über hundert Jahren in Frankreich legal hergestellt wird. Wie für einen Absinthe üblich, besteht der Absinthe der Marke La Fee Absinthe nach traditionellem Rezept aus dem 19. Jahrhundert aus Wermutkraut, Anis, Fenchel und anderen Kräutern. Beim La Fee Absinthe Blanche herrschen vor allem die Anisnoten vor. Es handelt sich hierbei um einen milden und süßen Absinthe, der ohne Zugabe von Zucker zum Eiswasser getrunken werden kann. Der La Fee Absinthe Blanche ist sehr klar und ist daher kaum als Absinthe zu erkennen. Während der Verbotszeit galt der Absinthe Blanche deshalb als beliebte Schmugglerware. Charakteristik: Man trinkt den Absinthe Blanche traditionell mit Eiswasser. Die Mischung mit zwei bis vier Teilen Eiswasser verleiht dem Getränk ein milchig-weißes Aussehen. Der La Fee Absinthe Blanche eignet sich auch hervorragend als Zutat in traditionellen und modernen Cocktails. Schon vor hundert Jahren gehörte der Absinthe in jede gut sortierte Bar.