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Rosmarinus officinalis " J ai descendu dans mon jardin, Pour y cueillir du romarin." La chanson rappelle qu en Languedoc, offrir un brin de romarin equivalait a declarer son amour, et le sens de la chanson est d avertir les jeunes filles : reflechissez bien avant d offrir du romarin car les ldquo;hommes ne valent rien, et les garcons encore bien moins ldquo;! Le romarin est porteur d autres symboliques, liees souvent a la fecondite. On en tressait des couronnes aux etudiant pour leur eclaircir l esprit. Enfin depuis la tres celebre ldquo;eau de la Reine de Hongrierdquo;, le romarin passe pour aider a lutter contre le vieillissement. Il ameliorerait la memoire, en stimulant l activite du cerveau. De nos jours, on utilisera le romarin pour son effet calmant sur les spasmes de l appareil digestif (vesicule biliaire, estomac et intestin) et du systeme respiratoire (toux, sinusite, bronchites) sur lequel l huile essentielle qu il contient a egalement un effet antiseptique.
Kräftige goldgelbe FarbeIntensiver und dennoch fein nuancierter Duft nach Rosen und Rosenholz.Am Gaumen ausgesprochen würzig und betont aromatisch, mit weicher, geschmeidiger Textur und einer gut integrierten, zarten Restsüße. Ein Wein mit Charme und...
Die Magnumflasche Edizione Cinque Autoctoni von Farnese Vini wird in einer stilvollen Holzkiste mit aufklappbarem Deckel geliefert. In dem Deckel befinden sich je ein Weinausgießer, ein Kellnermesser, ein Flaschenverschluss, ein Weinthermometer und ein...
In einem glänzenden Hellgold ruft er in der Nase den üppigen und doch klar definierten Duft von leicht exotischen Anklängen von Guaven und getrockneter Ananas hervor. Am Gaumen ist er kraftvoll, lebendig mit fein austarierter Balance von aromatischer Zitrusfrucht Limetten, Orangen , sehr frischer, exzellent eingebundener Säure und einem Hauch Eichenholzwürze. Pure Finesse bis ins Finale - ein Wein, der es locker mit so manchem Cru der Co te dOr aufnimmt Passt zu Fisch, Geflügel und Krustentieren, Forelle Müllerin, Gemüsequiche, Garnelen, auch mild asiatisch gewürzten Gerichten und mittelkräftigen Käsesorten.
Die Farbe und Perlung spiegeln ein sattes Gelb mit goldenen Reflexen wider. Die Perlage ist fein und delikat. Ein Aroma aus intensivem, fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, süssen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten. Passt zu kompletten Menüs, von feinen Käse-Blätterteigpastetchen, Krabben- Beignets, gratinierten Austern oder Räucherlachs zum Auftakt über einen Hauptgang mit Seeteufel a la creme, Jacobsmuscheln, Geflügel und zartem Kalbfleisch bis zum Käse, z.B. gereiftem Parmesan, Comte, Neufchatel, Chaource.
Fast 40 Jahre kreiert Delheim seinen Pinotage Rosé. Und dieser herrlich erfrischende, belebende Wein zählt nicht nur in Südafrika zu den besten Rosé auf dem Markt, sondern hat weltweit eine große Zahl an treuen Anhängern. Die Komposition aus 96%...