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Le Riz noir Nerone 500g Primeal est aujourd hui cultive en italie, et poosede une couleur noire naturelle. ORIGINE : Agriculture Italie SPECIFICITES PRODUIT : originaire de Chine et tres apprecie des empereurs chinois, le riz Nerone est aujourd hui cultive en Italie. Les pigments responsables de la couleur noir-grenat sont donnes par des pigments naturellement presents egalement dans la myrtille (antioxydants). Le Riz noir Nerone de Primeal est un type de riz complet naturellement colore et parfume avecune couleur noire proche de celle de la myrtille et de mures cuites. Il est cultive en Italie et possede une couleur noire-grenat qui est due a des pigments naturels presents aussi dans la myrtille et qui ont des proprietes antioxydantes. Pour preparer le riz Nerone, il est recommande de le rincer rapidement puis de le cuire dans deux volumes d eau froide a couvert pendant 45 minutes avant d ajouter du sel. Ce riz peut etre deguste nature ou bien etre cuisine comme un risotto.
Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.
Dieser Wein reifte 12 Monate im Barrique und 12 Monate in grossen, traditionellen Holzfässern. Das Terroir von La Morra verleiht seinen Weinen immer eine spezifische Eleganz und Finesse. Der intensive Duft nach Waldbeeren wird begleitet von floralen Noten. Der Wein entfaltet eine herrliche Würze nach feinen Kräutern. Im Mund spürt man die feste und gleichzeitig samtig-weiche Struktur mit lang anhaltendem Nachhall. Geniessen Sie diesen Wein während der nächsten acht bis zehn Jahre zu gebratener Entenbrust mit Thymianjus oder Rehrücken mit Steinpilzen.
Geballte, tiefgründige Aromen von Lakritze, Korinthen, Dörrpflaumen und Tabak, einen Hauch von frischen Kräutern und Minze. Weich und samtig am Gaumen, konzentrierter Extrakt, rote und schwarze Beeren, Cassis, beeindruckendes Potential. Der Wein sollte in diesem jungen Stadium dekantiert werden. Passt zu einem Entreco te mit Kräuterkruste.
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Die üppige Frucht von Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren wird gekonnt von zarten Gewürznoten umspielt, harmonischer Classico für jede Vesper. Passt zu Stockfisch mit Polenta und pikantem Grillgemüse.