Noten von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Rosinen, Vanille, etwas schwarzem Pfeffer und eine feine Würze prägen das Bukett des Today's Special Appassimento. Dieser rubinrote Wein aus Italien ist auf Grundlage des Appassimento kreiert worden. Dabei...
Probieren Sie die Barramundi Weine aus Australien und sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf.Barramundi Shiraz (1130120)Dieser Rotwein aus Australien ist wunderbar zugänglich und fruchtig, denn genau das ist die Philosophie, die hinter den...
Wie schon den La Clef de Voute 2014 Saint Emillion kreierte der Merlot-Spezialist Gaëtan Moreau auch den Jahrgang 2015. Sein Weingut La Voûte liegt in der renommierten Appellation Saint-Émilion, genauer im kleinen Dörfchen Saint Etienne de Lisse. Das...
Ein intensives Rubin- bis Granatrot umspielt die Nase mit einem komplexen, würzig-fruchtigen Bouquet von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Oliven. Am Gaumen erscheint er fleischig, saftig, vollmundig und elegant mit einer vielschichtigen Aromenpalette Backpflaumen, Schwarze Johannisbeere, Toast und Röstnoten . Passt zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Geflügel, z.B. Poularde mit geschmorten Tomaten und Oliven oder Rinderbraten mit Waldpilzen, und zu vielen regionalen Käsesorten, wie Tomme de Lozere, Pelardon oder Pyrenäenkäse.
Dunkelgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Nussiges, delikat-verführerisches Bukett mit Noten von Pfirsich, Vanille, Aprikose, im Mund saftige Fruchtfülle, beeindruckende Präzision, samtiger Körper mit feiner Cremigkeit und Würze, perfekt eingebundene Säurestruktur und sehr schöne Länge. Ein grossartiger Meursault. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto und gebraten Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten sowie zu feinem Geflügel.
