Mukhrani Saperavi Dry Red Jg. 2015 Georgien Kartlien Mukhrani

Intensives Rubinrot, delikate Aromen von schwarzen Beeren, etwas Eukalyptus, Anklänge von Pfeffer, feinwürzige Noten, am Gaumen mit saftiger Frucht, feine und harmonische Tanninstruktur, kräftig und konzentriert, mit Schmelz und Tiefe, gutes Reifepotential. Passt zu: kräftigen Schmorgerichten von Lamm und Wild, zu einem schönen Rumpsteakund zu reifem Käse.

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Der zart rötliche Champagner zeigt eine feine Perlage. Die dreijährige Lagerung auf der Hefe verleiht ihm seine Frische und Komplexität. Neben fruchtigen Pfirsich- und Beerenaromen bestechen Noten von Biskuit und gerösteten Nüssen, sowie eine feine Mineralität. Passt zu: einer Vielzahl an Speisen.

Kirk and Sweeney 18 JahreKirk & Sweeney Rum. Dieser Rum hat seinen Namen einem alten Schmugglerschiff zu verdanken. Kirk & Sweeney hieß auch ein Schoner, der damals, in den Zeiten der Prohibition, Rum auf der Route von der Karbik bis an die Küste von New York schmuggelte. 1924 erwischte man das Schiff in Long Island, mit einer riesigen Menge Rum an Bord. Der Schoner wurde von der Küstenwache beschlagnahmt, mit seiner Ladung natürlich. Umgetauft auf den Namen „Chase“ diente die „Kirk & Sweeney“ der Küstenwache noch bis in die 40er Jahre, als Übungs- und Trainigsschiff. Dieser Rum hat neben seinen wunderbaren Geschmack noch einen tolle Geschichte.Dieser Kirk & Sweeney Rum, ist 18 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern gereift. Der Rum wird von der Destillerie Bermúdez Rum in der Dominikanischen Republik hergestellt und von 3 Badge in Sanoma, Kalifornien importiert. Bei uns in Shop ist der 12 Jahre alte Kirk & Sweeney ebanfalls erhältlich. (Link zum Kirk and Sweeney 12 Jahre)Abgefüllt wurde der Rum eine beeindruckende Zwiebelflasche. Diese klassische Zwiebelflasche, mit den angehobenen Korken ist angelehnt an der Form der Flaschen aus dem 18 Jahrhundert. Diese Flaschen eigneten sich besonders gut zum Transportieren, denn eingepackt in ein Hanfnetztuch, konnten sie so an einem Schiffstrahl aufgehängt werden.Die Flasche hat durch ihren kräftigen Boden ein beträchtliches Gewicht und auf dem Siebdrucketikett zeigt sich der besagte Schoner „Kirk & Sweeney“ und auch die Route von der Dominikanische Republik bis nach Long Island, New York, auf welcher das Schiff unterwegs war. Der Naturkorkverschluss wird mit einem goldenen Folienklebeband verschlossen, das mit den Längen- und Breitenkoordinaten für den Fang des Rums vor der Küste von Long Island bedruckt ist.Aroma: Der Geschmack des 12 Jahre alten Kirk & Sweeney Rum entfaltet ein komplexes und kräftiges Aroma. Mit einer Vielzahl von Aromen von Orange, Vanille, gereifter Sherry und Trockenfrüchte untermalt von den intensiven Karamellnoten, des gerösteten Rohrzuckers.SteckbriefRubrik:RumUrsprungsland:Dominikanische RepublikNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt40% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Le safran est l epice la plus chere au monde. Son prix se justifie par le fait que les stigmates filiformes du safran sont tres legers (20 000 stigmates de safran ne pesent que 125 g) et doivent etre cueillis a la main. Conseils d utilisation : Le safran possede un arome tenace et caracteristique. Il a aussi un gout penetrant et legerement aromatique. Une petite quantite peut suffire pour colorer tout un plat. Marque : Cook Certifie AB