Chaource is a fantastic traditional creamy cows milk cheese from Burgundy.
The perfect table cheese, Chaource can quite easily stand up to be enjoyed on its own with a glass or three of Champagne.
Dieser Moscato präsentiert sich mit in einem wunderschönen pink mit lebendigen Reflexen. In der Nase zarte, süssliche Noten von Rosen, Erdbeeren und Himbeersirup. Ein eleganter, körperreicher und delikater Moscato.
Beeindruckender Rotwein, der im Glas ein intensives Rubinrot präsentiert. Das Lesegut stammt aus den Einzellagen Camino Las Morras und Vina Ocana von 30 Jahre alten Rebstöcken, idyllisch umgeben von 300-jährigen Steineichen. Ausgeprägte Nase mit verführerischen Aromen von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian und einem Hauch von Gewürzen und Nelken. Am Gaumen vollmundig und saftig, konzentriert, gleichzeitig aber kraftvoll und frisch. Langer, ausdrucksstarker Abgang mit sehr gut integrierter kräftiger Tanninstruktur vom Eichenfassausbau. Passt zu: Wild und Gebratenem .
