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Studer Cherrylian Kirsch Barrique Rubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 41% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Nur die besten Obstsorten aus der Schweiz kommen für die Herstellung der Edelobstbrände des Traditionsunternehmens Studer infrage. Dies gilt auch für den Studer Cherrylian Kirsch Barrique Die Kirschen stammen von hochgewachsenen Bäumen, die sich in den besten Lagen der Schweiz befinden und sind aus kontrolliert nachhaltigem Anbau. Der Edelobstbrand Studer Cherrylian Kirsch Barrique gehört zu der Linie „Swiss Premium“ und ist einer von vier Jahrgangs-Edelbränden. Diese Barrique-Brände gibt es nur in streng limitierter Auflage. Der Studer Cherrylian Kirsch Barrique trägt den Jahrgang 2006. Hiervon gibt es insgesamt 333 Flaschen, von denen jede einzelne handnummeriert ist. Nach der Verarbeitung wird das Destillat der Linie „Swiss Premium“ zusätzlich in Eichenholz-Barrique Fässern ausgebaut. Dadurch erhalten diese Edelbrände ihren fruchtigen und holzigen Geschmack. Abgefüllt in schönen Karaffen ist der Studer Cherrylian Kirsch Barrique auch ein ideales Geschenk. Die Marke Studer steht seit über 130 Jahren für Qualität. Das Unternehmen erhielt für seine Spirituosen und das außergewöhnliche Design der Flaschen, mit Dank an Designerin Käthi Friedli-Studer, bereits über 200 Auszeichnungen. Damit ist Studer die am häufigsten ausgezeichnete Brennerei der Schweiz und eine der bedeutendsten Edel-Brennereien der Welt. Charakteristik: Der Studer Cherrylian Kirsch Barrique Obstbrand lässt sich nach einem gelungenen Essen genießen oder auch am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee.

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Der Wein in seinem tief, dunkel glänzenden Purpur-Rubinrot erzeugt in der Nase ein elegantes feinwürziges Bouquet von dunklen Früchten reife Schattenmorellen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren , Veilchen, Lakritz, Lebkuchengewürzen und den warmen Röstaromen der Barriquereife Vanille, Toast . Am Gaumen findet sich viel dunkle Frucht Backpflaumen, Schwarzkirschen und Würze, kraftvoll-geschmeidig mit zunehmender Dichte, Tiefe und Struktur, im Finale elegant und lang, mit feiner Balance von intensiver Frucht, reifem Tannin und sehr gut eingebundener Eiche. Schon jetzt angenehm zugänglich, besitzt dieser Wein zugleich genügend Kraft und Potenzial für einige Jahre der Reife. Passt zu geschmortem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern, Gänsebraten mit Lebkuchen oder Backpflaumen, gefüllten Auberginen oder roten Paprika, Linsen, weissen Bohnen und mittelkräftigen Käsesorten.

In der Nase Aromen von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Mandeln und roten Früchten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und beerig mit Aromen von Cassis, Himbeeren und süssen Kirschen, dennoch ist er etwas pfeffrig. Passt zu Kaninchenrücken mit Preiselbeeren und Blattspinat, warmen Ziegenkäse mit Holunderbeerenkompott.

„So groß und so knapp“Der Jahrgang 2008 lieferte zwar wenig Menge, aber eine ausgezeichnete Qualität. Er zeigt sich sehr feinfruchtig mit Saft und Fülle. Durch die langsame Gärung der Trauben entwickelten sich eine dunkle Farbe sowie dichte...