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Apoyo
Helles gelb. In der Nase feinfruchtig mit deutlichen Noten von Zitrus und grünem Apfel. Wundervoll mineralisch mit einer lebendigen Säure und einem wundervoll angenehmen Abgang. Passt zu: frischen Salaten, Spargel oder Pasta mit heller Sauce.
Funkelndes Rubinrot, im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen, am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge Passt zu: Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten sehr gern mit orientalischen Gewürzen
Le Cochonnet Merlot - fruchtiger Rotwein aus SüdfrankreichRotwein mit 0.75 Liter und 13.5 % Vol. Ein fruchtiger Rotwein von Cochonnet, Vignerons de la Vicomté, Südfrankreich.Das Weingut liegt in der ehemaligen, südfranzösischen Provinz Languedoc, unweit von Montpellier. Nur dort ist die Natur in der Lage, die besonders wertvollen Trauben für den Le Cochonnet Merlot hervorzubringen. Mit diesen Trauben schafft Kellermeister Jean Meilhac Weine, die in ihrem Aroma die pure Lebensfreude der Südfranzosen und ihre Liebe zu dem außergewöhnlichen Land zum Ausdruck bringen. Jede Flasche ziert ein kleines Schweinchen- das Cochonnet. Le Cochonnet Merlot ist ein absolutes Qualitätsprodukt mit edelster Herkunft.Le Cochonnet Merlot aus SüdfrankreichDer Le Cochonnet Merlot wurde nur aus besten Merlot-Trauben aus Südfrankreich hergestellt. Nach der vorsichtigen traditionellen Produktion reift er noch einige Zeit in speziellen Fässern. Er hat ein fruchtiges Aroma und eine tiefrote Farbe. Le Cochonnet Merlot ist ein purer Genuss für viele Gelegenheiten. Besonders zu Fleisch, Fisch oder Pasta ist er zu empfehlen.Geschmacks – Geruchsinn Notiz für den Le Cochonnet Merlot: Beeren- und Zitrusaroma, Fruchtnote, im Nachklang frisch SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Le Vignerons de la Vicomté, Domaine des Trois Fontaines, 34230 Le Pouget - FranceJahrgang:2015Rebsorte:Anbauregion:Säure ca.4,5 g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:2,0 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Ein trockener rheinhessischer Riesling, gewachsen auf Kalkstein-Lehmböden am Wissberg. Frisch, mineralisch kühl, STRAIGHT geradlinig , mit Pfirsich- und Zitrusaromen, viel Volumen und Eleganz. Passt zu: Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel.
Stellenrust. Clement de Lure MCC NV Sparkling Methode Cape Classique MCC , d.h. traditionelle Flaschengärung wie in der Champagne. Der Schaumwein liegt 30 Monate auf der Hefe. Bukett von gebackenen Granny-Smith-Äpfeln, etwas Müsli, Toast und Nougat, am Gaumen feines, persistentes Mousse und filigrane Autolyse-Aromen. Passt zu: Garnelen im Kartoffelmantel.
