Semillon ist eine weiße Rebsorte bei der es besonders auf das richtige Terroir ankommt. Darüber hinaus braucht es Weingüter die sich der schwierigen Aufgabe stellen, daraus außergewöhnliche Weine zu produzieren. Bei Highlands Road aus dem Gebiet Elgin...
Flusskrebscocktail mit Calvados Zarte Flusskrebse frische Äpfel Mandarinen Karotten und Porree vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise der Klassiker schlechthin. Jetzt neu in der 150g Schale
Der Schloss Reinhartshausen Erbach Siegelsberg Riesling QbA trocken ist ein sortenreiner Weißwein, der den Gaumen mit einem komplexen Aromenspiel verwöhnt. Von Anfang an verfügt dieser Wein über eine klare Grundlinie, die von fruchtigen Tendenzen und...
Dieser klassische Barolo der konservativen Art ist fleischig, kraftvoll im Geschmack, im Bouquet an Zimt und reife Pflaumen erinnernd. Vom Tannin noch etwas gebändigte Aromen, die sich erst langsam entfalten, ist er schon jetzt ein Erlebnis, besitzt jedoch noch Potenzial für eine grosse Zukunft. Passt zu: grossen Braten, Wild und zu Käse.
Ein leuchtendes Himbeerrosa erzeugt in der Nase ein frisches, fruchtiges Bouquet von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren mit einem Hauch Kräuterwürze. Auch am Gaumen dominiert die aromatisch frische Frucht Sauerkirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren , sehr süffig, frisch und lebendig mit schöner Balance und saftig süss gereifter Frucht. Passt zu: Antipasti, Quiche, Wurst und Schinken, beim Picknick, zu Gegrilltem oder einfach so, als frisches Gläschen unter Freunden.
Hochwertiger, eleganter und fruchtiger Wein mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.
Wunderschöne Fruchtigkeit nach gelben Früchten in der Nase. Der Lis Riserva überzeugt mit einem perfektenZusammenspiel von Frucht- und Holznoten. Vollmundig, geschmeidig präsentiert er sich auf der Zunge und verfügt über eine tolle Struktur. Dieser herausragende Spitzenwein ist ein typisch friulanischer Cuvee aus Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Passt zu: Wachtelbrust mit Salbei Gnocchi oder Jakobsmuschel-Sashimi mit einer Wasabi Marinade.
