Les Producteurs Reunis Hornhead Cabernet Sauvignon Jg. 2019

Betörendes Bukett von Früchten und Kräutern, köstliche mineralische Noten, Anklänge von Garrigue, Aromen von frischen Beeren, üppig im Saft, dabei von grosser Eleganz Passt zu: allen herzhaften Speisen mit dunklem Fleisch, Pilzen und Käse

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Besonders eindrucksvoll mit dem Bouquet von Waldfrüchten und Lakritz mit mineralischer Note, am Gaumen erstaunlich weich und geradezu die Verkörperung eines typisch spanischen Weines. Passt zu Pizza, Pasta, Sandwiches mit Hüttenkäse und Hähnchenbrust an Apfelchutney.

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von gelben Früchten werden von tropischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht begleitet. Am Gaumen wieder gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose sowie feine Röstnoten. Ausdrucksstark, elegant und harmonisch mit mineralischen Noten und einem langen Finale. Passt zu Sushi, Meeresfrüchten.

Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach weißem Pfeffer, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, lebendige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein...

Der Wein überzeugt durch sein intensives Bukett nach roten Kirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich eine ausgezeichnete Struktur, Reintönigkeit und Ausgewogenheit. Die reifen Tannine und die ausgeprägte Frucht harmonieren prächtig. Der Wein steht erst am Beginn der Trinkreife und sollte sich schön entwickeln. Passt zu Filetspitzen mit Morcheln oder Kalbsbrust mit Kräuterfüllung.