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In der Farbe glänzendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Duftiges Bouquet von gelben Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, auch etwas Steinobst, weisse Blüten und pikante Würznoten Muskatnuss . Am Gaumen trocken, sanft, doch nicht ohne Kraft und Fülle, gut ausgewogen, mit feiner Würze, viel Saft und Frische. Ein Wein für pures Trinkvergnügen, früh zugänglich. Passt zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle, Elsässer Flammkuchen, Quiche oder zu Hühnchen und leichten Nudelgerichten.
Der populärste Wein von Sileni. Vielfach prämiert, bietet er das ganze klassische Aromenspektrum eines Marlborough-Sauvignon Blanc: Stachelbeeren und tropische Früchte über Gras, Heu und Paprika bis hin zu weißen Johannisbeeren und...
Der berühmteste Rotwein des Trentino, von den kieshaltigen Schwemmlandböden der Rotaliano-Ebene. Ein einzigartiges Terroir, genauso einzigartig wie die autochthone Sorte Teroldego, die nur hier zu finden ist. Ihr nuancenreicher Wein glänzt mit samtiger Textur und frischer Frucht.
Der Wein präsentiert im Aroma intensive Fruchtaromen von Süsskirsche, Himbeeren und Walderdbeeren sowie angenehmen Röst- und Würzaromen. Am Gaumen ist er komplex und kraftvoll, dabei jedoch geschliffen und elegant. Sehr harmonisch mit guter Säurestruktur und reifem Tannin. Ein Wein mit langem Nachhall. Passt zu: leichten Vorspeisen wie Tafelspitzröllchen mit fruchtigem Mousse aus Rote Beete und Meerrettich, sowie zum gebratenen Fleisch z.B. Rinderfilet, Kalbsrücken, Entenbraten oder Pasta mit geschmortem Gemüse.
Die Farbe ist hell-strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase duftet er angenehm nach Apfel, Zitrus und feine florale Aromen. Im Geschmack ist er einladend zart und fruchtig. Passt zu: Fisch-Vorspeisen und Fisch.
