Ein spritziger und süffiger Sekt, belebend und animierend.Restzucker 37 g/l - HalbtrockenDiese aromatische, halbtrockene Jahrgangscuvée mit vielfruchtiger Frische ist besonders geeignet für Sektfreunde, die den lieblichen, nicht allzu herben Sekt...
Der Corte dei Mori Vermentino "Etichetta Blu" ist ein animierender Weißwein, der nach tropischen Früchten, Aprikosen, Pfirsichen, weißen Blüten und Nuancen von Vanille duftet. Am Gaumen mit viel Mineralität und Fruchtigkeit. Dazu kommen eine...
Nico Espenschied Grauburgunder Herz+ Hand QbA trocken In der Nase sehr kernig-erdige Burgundernoten, unterlegt von Kräutern. Am Gaumen harmonisch mit zartem Schmelz und Fülle, betörend würzig mit weichem Körper und raffinierter ,Schulter . Wieder unglaubliche Mineralität mit erfrischender Beerensäure und schwärmerischem Finish. Passt zu: Hähnchenbrust mit sahnigen Saucen, Pilzgerichten, Tempura.
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Dunkle rubinrote Farbe. Der Barolo Chinato hat eine ausgeprägt runde, samtige Charakteristik mit schönen bitter-süssen Aromen im Geschmack. Der Duft ist äusserst komplex mit Aromen von Zimt, Nelke, Muskatnuss sowie wilde Kräuter.
In der Nase dunkle, konzentrierte Beerenfrüchte mit einem Hauch von Schokolade und Anis. Er wirkt sehr konzentriert, beinahe schon likörartig aber zugleich auch sehr würzig. Der Schwarze Pfeffer sticht sehr hervor. Am Gaumen wirkt er kräftig aber trotzdem gut strukturiert mit spürbaren Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten.
