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Apoyo
Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex, sehr ansprechend und vielschichtig mit Aromen von schwarzen Früchten, Waldbeeren und Gewürzen, Anklänge von Süssholz und Kakao mit angenehmen mineralischen und leicht holzigen Noten. Der Wein ist konzentriert, reintönig, sehr komplex und intensiv im Geschmack, mit einem langen Finale. Passt zu: Fleischgerichten, Wild, mariniertem Fleisch und würzigem Wildragout oder zum kräftigen, reifen Hartkäse.
In tiefdunkler, rubinroter Farbe präsentiert sich dieser besondes feiner Hermitage. Er beeindruckt mit seinem delikaten, feinwürzigem Bouquet, Duft von reifen roten Früchten, Cayennepfeffer, Anklänge von Anisund Lekorice, untermalt mit zarten floralen Aromen, Veilchenblüten und Zeder. Am Gaumen überrascht er mitseinem massiven Taningerüst, viel Extrakt und dem Geschmack von aromatischer Cassis und feiner Vanille. Der langer Nachhall ist würzig und von Süssholz geprägt. Ein sehr kräftiger Rotwein der Rhone. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, z.B. geschmortem Rind, Wild und kräftigem Käse.
Dieser Chardonnay aus Neuseeland besitzt eine große, sehr konzentrierte Fruchtigkeit und unterschwellige Noten von Nüssen. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit guter Struktur und einer großen Länge. Nach 2014 war auch das Jahr 2015 exzellent für den...
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Strohgelb, würziges Bouquet, frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten. Passt zu: Pizza, Fischgerichten und leichten Salaten.
Aromen von Aprikose, ein Hauch von Ananas und hellen Früchten verleihen diesem Wein seinen harmonischer Charakter. Am Gaumen klar und rassig, ideal zum Essen Passt zu Kürbiscremesuppe, Schinkennudeln mit Ei, Pasta. Vegane Verarbeitung
