No. 3 London Dry Gin 0,7 L 46%vol

Glasklarer, schnörkelloser Riesling mit Substanz und Extrakt. Neben einem vielfältigen Duft mit mineralischer Prägung wartet er mit einer angenehm passenden Frische auf, die den Wein so herrlich filigran und elegant werden lässt. Ein nicht alltäglicher Stil in dieser Preiskategorie, auf den sich Alexander Gysler meisterhaft versteht. Wer günstigen Rheinhessen-Riesling der neuen Generation sucht, wird hier fündig.

Tempranillo wörtlich der kleine Frühe ist die bedeutendste spanische Rebsorte, aus der viele grosse Rotweine Spaniens gekeltert werden. Der reinsortige LA ESTAFETA bringt den Charakter der Traube voll zum Ausdruck, bewusst ohne Holzausbau. Reife Waldbeeren, Noten von Rosmarin, am Gaumen kräftig und frisch. Passt zu: Fleisch, Pasta und der klassischen Mittelmeerküche.

Ausgewählter Riesling mit hohem Qualitätsniveau nach modernsten kellertechnischen Methoden ausgebaut. Geschmack nach Pfirsich, Apfel, sehr fruchtig. Lieblich, saftig, vollmundig. Passt zu asiatischer Küche oder Solo

Nussiger, leicht mineralischer Apfel-Honigmelonenduft. Lebendige und saftige Frucht im Mund. Nussige Anklänge am Gaumen gepaart mit einer enormen Kraft. Der Alkohol ist bestens integriert. Passt zu: mittelkräftigen Fischgerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch, zu Pasta mit würzigen Saucen.

Goldgrün, glänzend, in der Nase fein und komplex. Im Bukett Quitten-, Honig-, und Akazienaromen, mit einer Note von Linden. Ausdrucksstark ohne dabei aufdringlich zu wirken mit einem sehr eleganten und langen Finale. Passt zu: gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen, Currygerichten und gereiftem Hartkäse

Ein exzellenter Grauburgunder mit feinen Aromen von Litschi, Mango und frischer Birne. Zarte Honig und Kräuternote gepaart mit feinen Röstaromen und einer staunenswerten Länge am Gaumen geben ihm Charakter. Passt zu: Wild, Kalb, Rindfleisch, geräuchertem Fisch und ausgesuchtem Käse.