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Apoyo
Elegante, leichte Lachsfarbe. Eine Cuvee aus Mourvedre, Grenache und Cinsault ergibt einen sehr ausgewogenen Wein: füllig, rund mit filigraner Aromatik von Kirschen, Brombeere und Pampelmuse sowie würziger Note mit edler Mineralität gepaart, saftig und samtig zugleich, lang im Abgang ohne laut zu sein.
Ein dunkles Purpur-Granatrot ruft in der Nase intensive Aromen von frischen und gedörrten Früchten, wie saftigen Schwarzkirschen, roten und schwarzen Waldbeeren, getrockneten Feigen, neben würzigen Noten und einem Hauch Pfeffer hervor. Am Gaumen ist er fest und samtweich zugleich mit der aromatischen Frucht und Würze des Bouquets, fleischig, seidig, lang und vollmundig, gestützt von elegant gereiftem Tannin. Passt zu gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, Schweinebraten und Geflügel, den traditionellen Fleisch- und Gemüseeintöpfen der kastilischen und riojanischen Küche mit Zwiebeln, Kichererbsen, Karotten, Paprika usw. oder zu mittelkräftig gereiftem Schafskäse.
Ein elganter Wein mit einer frischen Säure mit Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Kräutern gepaart mit Anklängen von Leder und dezenten Röstaromen.
Dieser Wein – kreiert aus Nerello Mascalese und Nero d'Avola, den am häufigsten angebauten Rebsorten auf Sizilien – verkörpert die Intensität der Rotweine von der größten Insel im Mittelmeer. Der Cantine Cellaro Due Lune hat ein tiefes,...
Der mineralische, rassige und sehr finessenreiche Sauvignon Blanc duftet nach Holunder, roter Johannisbeere, Stachelbeere, Feigen und Kräutern.