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Apoyo
Einer der besten Chardonnays Österreichs, in 300-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche vergoren. Dicht, tief, buttriger Schmelz, mineralische Frische im langen Finale.
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Frittenlove - Rosmarin Knapp 58 Kilogramm Kartoffeln werden durchschnittlich im Jahr pro Person hierzulande verzehrt ein nicht unerheblicher Anteil davon in Form von Pommes frites nämlich satte 300.000 Tonnen. Eine Alternative zur puren Fritte sind die Rosmarin Fritten von Frittenlove denen Rosmarin und Meersalz den besonderen Kick verleihen. Die aus ganzen ungeschälten Kartoffeln geschnittenen Pommes lassen sich ruckzuck im Backofen 15 bis 19 Minuten und in der Heißluftfritteuse circa acht M...
Dem Auge des Geniessers präsentiert sich der Katalane mit einem dichten Rubinrot mit Granattönen. Im vielschichtigen Bukett dominieren warmherzige Aromen von dunklen reifen Früchten und Vanille vom behutsamen Fassausbau. Am Gaumen zeigt er Aromen von reifen Trauben und Himbeeren, begleitet von einer sanften Textur. Sehr guter Körper, insgesamt gut ausbalanciert mit prägnanten Tanninen im mittellangen Abgang. Passt zu: Lamm oder einem pikanten Gulasch. Vegane Verarbeitung
