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Apoyo
In diesem Rotwein aus Umbrien vereinen sich die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Komposition duftet nach Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Leder, hinzu kommen Nuancen von Nelken und eine schöne Würze. Am Gaumen ist...
Tiefes Rot, würzig, intensiv, mit ausgeprägten Brombeeraromen. Passt zu: Manchego Käse, Oliven, Serrano Schinken, mediterraner Küche.
Diese Trauben strotzen voller Sonne, Meeresduft und Wind und vereinen in sich alle Schätze Sardiniens. Der Primo Bianco ist ein intensiver Wein - hinsichtlich seiner Aromen, seiner schönen Farbe sowie seines angenehmen und eleganten Geschmacks. Passt zu: Fischgerichten.
Feines Kirschrot, Kirsche und rote Beeren, etwas erdig, klassisches Pinot Bouquet, ausgesprochene Balance zwischen reifen Tanninen und eleganter, kräftiger Frucht, seidige, jugendliche Textur mittleren Körpers. Passt zu traditioneller, burgundischer Küche und regionalen Käsesorten, geräucherte Entenbrust oder geschmortem Kaninchen, ebenso zu kurzgebratenem Fleisch.
Tiefe und dichte Farbe, Gewürzaromen, wie Pfeffer und Muskatnuss dominieren. Die Tannine sind intensiv. Im Abgang geröstete und rauchige Noten.
Feinperlendes Hellgelb, anregender Duft von Apfel und Aprikose, zarte Fruchtfülle, würziges Säurespiel und erfrischender Nachhall. Hergestellt im traditionellen Flaschengärverfahren, 11 Monate Hefelager. Passt zu: feinen Fischvorspeisen oder fruchtigen Nachspeisen.
