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Der Tiefgründige - dieser Duft: typisch Josephshöfer Birne, weisser Pfirsich, Mirabelle, mit Litschi kommt ein Hauch Exotik dazu. Auch auf der Zunge bleibt er authentisch: ausdrucksstark, begeisternde Mundfülle. Passt zu: gratinierten Jakobsmuscheln, Langoustinos, Lachsfilet mit Dill-Riesling-Schaum, Fischterrinen, Scampi-Spiessen mit Zitronengras, Carpaccio von Thunfisch, milden Salaten von Kräutern, Spargelgratin, pochiertem Kalbfleisch, herzhaften Pasteten.
Conde Valdemar CrianzaConde Valdemar Crianza: Einer der renommiertesten Weine der Rioja Ein herrlich harmonischer Rotwein, mit den Aromen von Vanille. Gewürznelken und reifem Obst. Der Conde Valdemar Crianza lagert ganze 20 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, wodurch er seinen vollmundigen Geschmack und die intensive kirschrote Farbe erhält. Die Trauben des Weines stammen aus den Weinbergen in Logroño, Oyón und Ausejo, wo sie unter der spanischen Sonne kräftig heranreifen können. Ihre Herkunft ist auch im langen Abgang präsent, dann eröffnen sich noch einmal die angenehmen Noten von reifem Obst in perfekter Harmonie mit den feinen Tanninen. Vereint Traditionen mit revolutionärem Fortschritt Der Conde Valdemar Crianza stammt von dem Hersteller Bodegas Valdemar, einer der fünf besten Weinkellereien der Welt. Für Weinkenner auf der ganzen Welt steht das Unternehmen für Qualität und Fortschritt. Kaum eine andere Kellerei in Spanien vereint traditionelles Können und innovative Entwicklung so virtuos wie Bodegas Valdemar. Jahrzehntelange Erfahrung und ein unaufhaltsamer Tatendrang verhalfen dem Unternehmen zu seinem heutigen Ansehen, welches seit 1889 die Weinherstellung prägt und revolutioniert. Bis heute werden ausschließlich Trauben aus dem eigenen rund 290 Hektar großen Rebenanbau verarbeitet. Der feinwürzige Conde Valdemar Crianza sollte mit einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad serviert werden. Der spanische Rotwein passt perfekt zu gereiftem Käse, Wildspezialitäten, pikanten Wurstsorten, kurz gebratenem Fleisch und Tapas. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 14px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 15px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:Rotwein SpanienUrsprungsland:SpanienNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bodegas Valdemar S.A., Camino Viejo de Logroño, nº 24 01320 Oyón (Álava) - SpanienJahrgang:2015Rebsorte:TempranilloAnbauregion:RiojaSäure ca.5,70 g/lRestzucker ca.:1,90 g/lTrinktemperatur:14 - 16 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Das warme Klima und die Nähe zum Meer machen aus diesem Primitivo einen harmonischen, vollen und samtigen Wein mit intensivem Duft, dunkles Rubinrot mit violetten Tönen. Passt zu: allen würzigen, leicht pikanten, mediterranen Gerichten, wie auch zu Pasta Gerichten, Pizza, gegrillten dunklen Fleisch, reifen Käse.
Der Neropasso Rosso IGT Magnum in Holzkiste hat ein wunderbar intensives, fruchtig-würziges Bukett. Noten von schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott zeichnen diesen Rotwein aus, der eine Komposition aus Corvinone, Corvina und Cabernet Sauvignon ist....
Mit seiner schönen dunkelroten Farbe besitzt der "GSM" (Grenache, Syrah, Mourvèdre) komplexe und sehr intensive Aromen: Garrigue (eine Heideart), Holzkohle, Früchte in Alkohol, Gewürze und Edelhölzer. Am Gaumen schmeckt er nach Fruchtalkohol und...
Die Primitivo Trauben für den Camivini Tank Nº 32 Primitivo Appassimento IGT wachsen an 25-30 Jahre alten Reben. Sie werden erst geerntet, wenn sie den Großteil des Wassers verloren haben. Diese Methode wird TANK-Verfahren genannt. Im Gegensatz zum...