Errazuriz Pinot Noir Aconcagua Costa Jg. 2015-16 Chile Ch. Sonstige Errazuriz

Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz-Weinberge der Region umgeben. Der Shiraz zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Durch die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine fein und wohl integriert im Abgang. Passt zu: Fleischgerichten und einem Barbeque.

Der Elsässer Riesling zeigt ein fruchtiges Bukett nach Pfirsich und Aprikose gepaart mit einer dezenten Säure. Er ist elegant, fein mit viel Saft und Harmonie. Passt zu: Vorspeisen, rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone, zu hellem Fleisch z.B. Schweinefilet, zu Seefisch, Austern und Muscheln.

Frisch und fruchtig erweist er sich als schöner Sommerwein: der Zenato Bardolino Chiaretto Rosé. Dieser rosarote Wein aus dem Veneto ist eine Cuvée der Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara.Die Reben für den Zenato Bardolino Chiaretto...

Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bietet im Bouquet und am Gaumen frische Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis.Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt...

Vollreife Trauben aus den besten Lagen der Südsteiermark verleihen dem Weissburgunder Gebietswein die feinen Aromen von Birnen, getrockneten Äpfeln und frischen Mandeln. Kernig und süffig, als Solist oder vielseitig charmanter Speisenbegleiter.

In der Nase ein sehr intensiver, blumiger Duft, von der sich jedoch der ausgeprägt sortentypische Charakter deutlich erkennbar abhebt und dem Wein so eine starke Identität verleiht. Am Gaumen wohlschmeckende salzige und mineralische Noten, ein ausgewogener Honigton und anhaltende Nuancen von Gewürzkräutern, die durch Substanz und Dichte getragen werden. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.